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被牛奶拒絕的食物-3

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期：2008-03-18
核心提示：牛奶與糖－－牛奶與糖在加熱條件下反應(yīng)生成有害物 牛奶中含有的賴(lài)氨酸在加熱條件下能與果糖反應(yīng)，生成有毒的果糖基賴(lài)氨酸，有害于人體。鮮牛奶在煮沸時(shí)不要加糖，煮好牛奶等稍涼些后再加糖不遲。

 

 

 

 

牛奶與糖－－牛奶與糖在加熱條件下反應(yīng)生成有害物　

牛奶中含有的賴(lài)氨酸在加熱條件下能與果糖反應(yīng)，生成有毒的果糖基賴(lài)氨酸，有害于人體。鮮牛奶在煮沸時(shí)不要加糖，煮好牛奶等稍涼些后再加糖不遲。

 
關(guān)鍵詞： 牛奶 拒絕 食物

 

 
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