橄欖油超級(jí)功能:降低膽固醇、改善免疫系統(tǒng)秘密武器:多種不飽和脂肪、維生素E對(duì)抗:肥胖、癌癥、高血壓、心臟病“正牌”替代品:芥花籽油、花生油、芝麻油“冒牌”替代品:其它植物油和蔬菜油、人造黃油