Viognier（維歐尼）：長勢(shì)旺盛的品種，從9月初就開始成熟。難于種植，對(duì)于多種病害都很敏感，需要種植在貧瘠干燥多石的土壤里。酒精度高，酸度低，和諧，圓潤，帶有強(qiáng)烈花香（紫羅蘭、金合歡）而且能發(fā)展出蜂蜜、麝香、桃和干杏的香氣。這個(gè)品種以前只有北隆河的Chateau Grillet, Condrieu種植，僅僅數(shù)十公頃的面積，而今，其特點(diǎn)受到越來越多的重視，種植面積在世界范圍內(nèi)成飛快的速度發(fā)展，遍及美國、澳大利亞等新世界國家。