灰品樂(Pinot　Gris)又名灰比諾、李將軍、灰皮樂。原產(chǎn)法國(guó)，歐亞種。我國(guó)于1892年從西歐引入山東省煙臺(tái)市。

    灰品樂嫩梢淡綠帶紫紅色條紋。幼葉綠色。一年生枝棕褐色。成齡葉片中，近圓形，葉柄洼為窄拱形，秋葉黃色。兩性花。果穗中，圓柱形，果粒著生緊，粒中，橢圓形，紫褐色。百粒重160～200g，每果有種子1～2粒，皮薄，味甜清香。漿果含糖量160～195g／Ｌ，含酸量7～log／Ｌ，出汁率75％。所釀之酒淺黃色，清香爽口，酒體完整，回味延綿，具“品樂”品系的典型性。

    灰品樂植株生長(zhǎng)勢(shì)中，芽眼萌發(fā)率中，結(jié)實(shí)力強(qiáng)，副稍易結(jié)實(shí)，產(chǎn)量中，較抗病，適于立架栽培，中、短梢修剪。

    該品種是黑品樂的芽變，故其具有相似的品質(zhì)，適宜釀造起泡葡萄酒或干白葡萄酒，與黑品樂、白品樂搭配酒質(zhì)更佳。