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烘焙業(yè)英語(yǔ)

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2008-02-15
核心提示:土司盒 loaf pan 瓦片酥 stemcil 不粘布 non-stick baking mats 標(biāo)價(jià)用具 tag holder 面包夾 food tong 托盤(pán) display tray 毛刷 brush 刀具 chef knife 刮平刀 flexible spatulas 輪刀 roller docker 刮板 scraper series 打蛋器 whisk mixing bowl 蛋糕塔 cake stand


    土司盒 loaf pan
    瓦片酥 stemcil
    不粘布 non-stick baking mats
    標(biāo)價(jià)用具  tag holder
    面包夾 food tong
    托盤(pán) display tray
    毛刷 brush
    刀具 chef knife
    刮平刀 flexible spatulas
    輪刀 roller docker
    刮板 scraper series
    打蛋器 whisk & mixing bowl
    蛋糕塔 cake stand
    慕司圈 mousse ring
    烙印模系列 burned mould
    披薩盤(pán)  pizza pan
    花嘴 pastry tip
    擠花袋 pastry bag
    木桿 rolling pole
    棍子面包 baguette
    鍍鋁烤盤(pán) aluminized steel sheet pan
    沖孔烤盤(pán) perforated Al.Alloy sheet
    盤(pán)式尾架 face pate tail stock
    餐包 rolls or buns
    硬式面包 hard bread
    軟式面包 soft bread
    甜面包 sweet rolls
    油炸面包 fried bread
    蒸面包 steamed bread
    裹油面包 margarine or butter roll-in bread
    雜類(lèi)面包 grain bread
    全麥面包 whole wheat bread
    麥皮面包 wheat bran bread
    胚芽面包 wheat germ bread
    平板面包 flat bread
    特定材料面包 special ingredients 
    硬質(zhì)面包 hard biscuits
    小西餅 cookies
    脆餅類(lèi) cracker
    煎餅 wafers
    松餅 puff-pastries
    夾心類(lèi) filling and decorate type

 

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關(guān)鍵詞: 烘焙業(yè) 英語(yǔ)
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