速凍、冷藏及發(fā)酵技術(shù)：如冰箱、冷柜、酒柜、制冰機(jī)

 

　　能源，通風(fēng)，空調(diào)技術(shù)

 

　　全產(chǎn)業(yè)鏈展示：作為享譽(yù)全球的行業(yè)知名盛會(huì)，Iba 展示了從原材料、行業(yè)解決方案到最終成品，從手工生產(chǎn)到 工業(yè)化量產(chǎn)的整條產(chǎn)業(yè)鏈。無論是小型家庭生產(chǎn)，還是大型跨國企業(yè)的經(jīng)營，都能在 Iba 平臺(tái)上得到充分體現(xiàn)。

 

　　國際化：Iba 吸引近 60 個(gè)國家及地區(qū)的國際參展商和超過 170 個(gè)國家及地區(qū)的海外專業(yè)觀眾前來展示和參觀。

 

　　IBA是全球最大、世界領(lǐng)先的烘焙與廚衛(wèi)家電制作工藝博覽會(huì)。自 1949 年創(chuàng)辦以來，一直成為烘焙，糕點(diǎn)和快餐行業(yè)流的平臺(tái)。來自五大洲的展商帶來了最新的烘焙加工設(shè)備、產(chǎn)品、原材料、服務(wù)和最新工藝技術(shù)，既適合中小企業(yè)開拓市場(chǎng)又適合大型烘焙和糕點(diǎn)生產(chǎn)工業(yè)企業(yè)展示企業(yè)形象。 2018 年，來自 57 個(gè)國家的 1,373家展商聚集慕尼黑展示最新的產(chǎn)品發(fā)明，行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)和創(chuàng)新技術(shù)，展會(huì)共吸引了來自 167多個(gè)國家的 77,020 多名觀眾，展會(huì)面積達(dá)132,000 平方米。