2012中國大豆健康食品暨加工技術(shù)設(shè)備展覽會(huì) 
    China Health Soy Foods & Processing Technology and Equipment Exhibition 2012

主 題：大豆食品--營養(yǎng)時(shí)代的新寵

定 位：打造大豆制品品牌展覽會(huì)的風(fēng)向標(biāo)！

時(shí)間：2012年6月9日-11日        地點(diǎn)：北京-中國國際展覽中心

尊敬的大豆制品行業(yè)同仁：

我們很榮幸地邀請您參加將于2012年6月9日-11日在北京舉辦的"大豆健康食品暨加工技術(shù)設(shè)備展覽會(huì)"，參會(huì)人員主要包括國家農(nóng)業(yè)部計(jì)劃司、農(nóng)墾局、種植業(yè)司、市場司，商務(wù)部及外貿(mào)司，發(fā)改委及工業(yè)司、經(jīng)貿(mào)司等有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)和嘉賓；中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院、中國農(nóng)業(yè)大學(xué)、有關(guān)省市的領(lǐng)導(dǎo)和專家，大型超市、商場采購專管、行業(yè)網(wǎng)站等，本次大會(huì)也是有史以來大豆領(lǐng)域規(guī)格最高、規(guī)模最大、影響力最大的行業(yè)大會(huì)，大會(huì)舉辦的目的在于推廣新產(chǎn)品，鑄造高端豆制品品牌形象，不斷的發(fā)現(xiàn)價(jià)值，不斷的在為我國健康食品發(fā)展尋找創(chuàng)新之源。

展覽會(huì)同期將舉辦品牌大豆食品論壇，另外將頒發(fā)"國際品牌豆制產(chǎn)品"數(shù)個(gè)項(xiàng)獎(jiǎng)，所有參展單位都可以提名自己公司或新產(chǎn)品參加各個(gè)獎(jiǎng)項(xiàng)的角逐。因?yàn)樵u(píng)委會(huì)對新產(chǎn)品和新面孔總是比較青睞，參與公司將有更大的機(jī)會(huì)贏得這些大獎(jiǎng)。

健康、營養(yǎng)的大豆制品已成為食品消費(fèi)的主旋律

大豆制品在食品產(chǎn)業(yè)中更是異軍突起，已經(jīng)步入發(fā)展的快車道，正在成為我國釀造行業(yè)中的朝陽行業(yè)�，F(xiàn)在人們對食品的需求已從溫飽型趨向于營養(yǎng)型和保健型。大豆食品的醫(yī)藥功能兩千多年前就為人們所認(rèn)識(shí)，舉辦大豆產(chǎn)品展覽會(huì)，對于吸引更多人了解大豆食品文化、享受健康的生活方式具有深遠(yuǎn)意義。

民族豆制品深加工企業(yè)崛起

國內(nèi)豆制品企業(yè)憑借國內(nèi)產(chǎn)地的本土優(yōu)勢、極具親和力的綜合性價(jià)比、多年累積的渠道和終端優(yōu)勢等有利因素，能夠成功突破國內(nèi)健康食品市場國外品牌獨(dú)大的局面，引領(lǐng)國產(chǎn)健康食品品牌邁入消費(fèi)新紀(jì)元。

品牌塑造已成為豆制品企業(yè)發(fā)展的重中之重

我國豆制品產(chǎn)業(yè)在快速發(fā)展的過程中，同時(shí)迎來了品牌快速發(fā)展的階段，現(xiàn)在越來越多的豆制品企業(yè)已經(jīng)清醒地認(rèn)識(shí)到，要想在愈演愈烈的競爭中分一杯羹，擁有含金量高的品牌才是應(yīng)對市場的最強(qiáng)勁武器。沒有品牌的產(chǎn)品是不能長期存在的，沒有品牌的企業(yè)其發(fā)展也不會(huì)長久。

組織單位：中國輕工業(yè)信息中心    中國國際經(jīng)濟(jì)合作學(xué)會(huì)國際經(jīng)貿(mào)交流中心

承辦單位：北京環(huán)球北方國際展覽有限公司

一、展覽范圍

■  傳統(tǒng)大豆食品：豆腐、豆?jié){、豆腐干、豆腐花、臭豆腐、腐竹、腐乳、豆豉、發(fā)酵豆?jié){等。

■  新興大豆食品：豆?jié){粉、膨化豆制品、大豆蛋白、納豆、壓榨大豆油等。

■  大豆食品與加工技術(shù)：以大豆為原料的產(chǎn)品、新產(chǎn)品開發(fā)、技術(shù)轉(zhuǎn)讓、技術(shù)支持、連鎖加盟等。

■  大豆食品生產(chǎn)及包裝設(shè)備：大豆預(yù)處理設(shè)備、大豆篩選機(jī)、大豆脫皮機(jī) 、洗豆機(jī)等。

■  傳統(tǒng)豆制品設(shè)備：豆腐設(shè)備、豆?jié){/豆奶設(shè)備、豆干設(shè)備、千張/百葉設(shè)備、腐竹設(shè)備、 豆芽設(shè)備等；

■  新型豆制品設(shè)備：大豆分離蛋白設(shè)備、大豆?jié)饪s蛋白設(shè)備、大豆組織蛋白設(shè)備、大豆蛋白肽設(shè)備、大豆

蛋白成型機(jī)、大豆蛋白渣烘干機(jī)等；

■  發(fā)酵豆制品設(shè)備：腐乳設(shè)備、納豆設(shè)備、豆豉設(shè)備等；

■  其他相關(guān)設(shè)備及器具：泡豆機(jī)、煮漿機(jī)、磨漿機(jī)、篩漿機(jī)、均質(zhì)機(jī) 、壓榨機(jī)、油炸設(shè)備、食用油過濾

機(jī)、干燥設(shè)備、換熱器設(shè)備、滅菌設(shè)備、水處理設(shè)備、鍋爐、砂輪、泵、豆制品模型、周轉(zhuǎn)箱、托盤、

包布、打碼機(jī)、冷鏈運(yùn)輸設(shè)備等；

■  豆制品包裝機(jī)械及包裝材料：包裝機(jī)、制袋機(jī)、洗袋機(jī)、盒裝機(jī)、灌裝機(jī)、封口機(jī)、封箱機(jī)、包裝盒、

包裝袋、包裝膜等。

■  用于生產(chǎn)大豆食品的原輔料及原輔料供應(yīng)商：大豆、豆粕、豆粉、輔料（凝固劑、消泡劑、酵素制劑、

品質(zhì)改良劑等）、豆腐工廠專用清洗劑、消毒劑等。

■  地方特色的豆制品產(chǎn)品展示

■  其他相關(guān)機(jī)構(gòu)：豆制品物流配送企業(yè)、企業(yè)咨詢、營銷策劃、各類媒體等。

二、展覽服務(wù)包：為保證您在享受自由展示企業(yè)形象的同時(shí)，實(shí)現(xiàn)展位的價(jià)值，我們提供如下兩個(gè)服務(wù)包：

A、標(biāo)準(zhǔn)展位：9800元/個(gè) （3M×3M）

B、室內(nèi)光地：（最少36平方米起租）；人民幣1000元/平方米；

供希望制作符合其公司風(fēng)格展臺(tái)的參展者選擇

注：光地不配備任何設(shè)施，由參展商自備或委托組委會(huì)指定搭建公司設(shè)計(jì)、裝修。

五、中國大豆制品產(chǎn)業(yè)大獎(jiǎng)的序幕已經(jīng)開啟，誰將在這場年度"大豆健康食品奧斯卡"的巔峰對決中傲視群雄，我們將拭目以待！

獎(jiǎng)項(xiàng)設(shè)置：中國大豆健康食品發(fā)展?jié)摿ζ放篇?jiǎng)；      中國大豆加工技術(shù)設(shè)備新技術(shù)獎(jiǎng)；

中國大豆?fàn)I養(yǎng)保健產(chǎn)品獎(jiǎng)；              中國豆制品技術(shù)設(shè)備創(chuàng)新獎(jiǎng)；

中國十大品牌大豆健康食品獎(jiǎng)；          中國豆制品設(shè)備最佳市場表現(xiàn)獎(jiǎng)；

北京環(huán)球北方國際展覽有限公司

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