第十屆中國（廈門）國際食品交易博覽會(huì)

第2屆中國海西茶業(yè)博覽會(huì)、第2屆中國廈門酒業(yè)展覽會(huì)、第9屆中國（廈門）國際食品加工及包裝機(jī)械展覽會(huì)

組   織   機(jī)   構(gòu)

批準(zhǔn)單位：中華人民共和國商務(wù)部

主辦單位：中國食品土畜進(jìn)出口商會(huì)   廈門市商務(wù)局

支持單位：廈門市人民政府        福建省經(jīng)濟(jì)貿(mào)易委員會(huì)  中華人民共和國廈門海關(guān) 廈門出入境檢驗(yàn)檢疫局  泰國駐廈門總領(lǐng)事館    菲律賓駐廈門總領(lǐng)事館 新加坡駐廈門總領(lǐng)事館  印尼食品飲料協(xié)會(huì)      新加坡食品廠商聯(lián)合會(huì) 澳大利亞貿(mào)易委員會(huì)    菲律賓商會(huì)商業(yè)委員會(huì)  泰國國際貿(mào)易商會(huì) 韓國烘焙協(xié)會(huì)   香港糧油進(jìn)出口商會(huì)    臺(tái)北市商業(yè)會(huì) 高雄市中小企業(yè)協(xié)會(huì)

協(xié)作單位：莆田市經(jīng)濟(jì)貿(mào)易委員會(huì)  龍巖市經(jīng)濟(jì)貿(mào)易委員會(huì)  漳州市經(jīng)濟(jì)貿(mào)易委員會(huì) 泉州市經(jīng)濟(jì)貿(mào)易委員會(huì)  寧德市經(jīng)濟(jì)貿(mào)易委員會(huì)  三明市經(jīng)濟(jì)貿(mào)易委員會(huì) 南平市經(jīng)濟(jì)貿(mào)易委員會(huì)  福州市商貿(mào)服務(wù)業(yè)局    汕頭市經(jīng)濟(jì)貿(mào)易局 潮州市經(jīng)濟(jì)貿(mào)易局   龍海市工業(yè)辦     海南省食品安全協(xié)會(huì) 福建省食品工業(yè)協(xié)會(huì)    泉州市食品行業(yè)協(xié)會(huì) 食品伙伴網(wǎng)

執(zhí)行機(jī)構(gòu)：中國（廈門）國際食品交易博覽會(huì)組委會(huì)

承辦單位：廈門市食品行業(yè)協(xié)會(huì)    廈門市鳳凰創(chuàng)意會(huì)展服務(wù)有限公司

展   會(huì)   前   言

中國（廈門）國際食品交易博覽會(huì)（簡稱"廈門食博會(huì)"）是由廈門市商務(wù)局聯(lián)手中國食品行業(yè)權(quán)威機(jī)構(gòu)自2003年開始，立足東南、面向全國、溝通世界，經(jīng)過9年打造，已成為東南沿海食品產(chǎn)業(yè)第一展，是海峽西岸最具"專業(yè)性、實(shí)效性、國際性"的食品行業(yè)盛會(huì)。擁有穩(wěn)定的客戶群體、成熟的運(yùn)作模式和良好的行業(yè)商譽(yù)。吸引了來自馬來西亞、新加坡、泰國、印尼、菲律賓、韓國、日本、文萊、越南、法國、意大利、芬蘭、丹麥、澳大利亞、新西蘭、美國等國家和臺(tái)灣、香港、澳門地區(qū)的食品制造商、專業(yè)采購商到會(huì)。

目前，廈門成為國內(nèi)最具吸引力的旅游城市之一，2011年進(jìn)出廈門的游客已經(jīng)達(dá)到4000萬人次，巨大的人流促成了難得的"食博會(huì)"市場。"廈門食博會(huì)"隨著影響力的提高，展覽規(guī)模也在不斷擴(kuò)大。2011第九屆"食博會(huì)"參展企業(yè)達(dá)到800多家，展覽面積26000平方米，總展位數(shù)1200個(gè)。展會(huì)現(xiàn)場吸引了3108位專業(yè)客商及十幾萬市民的關(guān)注與參與。

伴隨著食品工業(yè)的高速發(fā)展以及閩南食品企業(yè)的快速崛起，"廈門食博會(huì)"也迎來了十年華誕，第十屆中國（廈門）國際食品交易博覽會(huì)將于2012年6月29日-7月1日在廈門國際會(huì)議展覽中心舉行。十年成長孕育新的發(fā)展機(jī)遇，感恩回饋、攜手共進(jìn)、創(chuàng)新發(fā)展、追求實(shí)效將成為本屆大會(huì)的主旋律，相信本屆"廈門食博會(huì)"將更加精彩紛呈。

美麗的鷺島歡迎您的光臨！

★ 東南食品行業(yè)第一展：

【大會(huì)地位】廈門市政府重點(diǎn)培育的四大專業(yè)展會(huì)之一，福建省重大經(jīng)貿(mào)活動(dòng)之一

【大會(huì)宗旨】發(fā)揮區(qū)域和產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢，搭建拓展國內(nèi)國際市場的平臺(tái)

【大會(huì)目標(biāo)】打造東南食品業(yè)第一品牌展

★四展一會(huì)同期同臺(tái)，深觸行業(yè)多領(lǐng)域

展會(huì)同期舉行第二屆中國（海西）茶業(yè)博覽會(huì)、第二屆中國（廈門）酒業(yè)展覽會(huì)、第九屆中國（廈門）國際食品加工及包裝機(jī)械展覽會(huì)、2012中國（廈門）超市食品采購對接會(huì)，從生產(chǎn)到流通、從原料到成品、從生產(chǎn)技術(shù)到包裝設(shè)備一會(huì)采購到底。

展   會(huì)   概   況

1、展會(huì)日程

布展時(shí)間：2012年6月27日-28日         開幕時(shí)間：2012年6月29日上午09：28

展覽時(shí)間：2012年6月29日-7月1日      撤展時(shí)間：2012年7月1日下午16：00

2、展覽規(guī)模：1400個(gè)展位、面積30000平方米

3、展覽范圍：

食品、飲料、罐頭：飲料飲品、糖果、糕點(diǎn)、罐頭食品、乳制品、休閑食品、肉制品、冷凍食品、水產(chǎn)品、海產(chǎn)品、天然健康食品、蜂產(chǎn)品、咖啡、保健食品。

果蔬類：新鮮蔬菜、脫水蔬菜、冷凍蔬菜、罐裝蔬菜、新鮮水果、干果、冷凍水果、罐裝水果、糖水果、果醬。

茶葉類：烏龍茶、綠茶、紅茶、白茶、茶濃縮汁、茶粉、茶食品。

酒  類：洋酒、啤酒、白酒、葡萄酒、黃酒、果酒、保健藥酒。

食品原輔料：食品原輔料、添加劑、調(diào)味品。

食品加工及包裝機(jī)械：烹飪設(shè)備、焙烤設(shè)備、飲料（啤酒）機(jī)、包裝機(jī)、噴碼機(jī)、熱縮機(jī)、包裝容器、包裝材料、印刷機(jī)械、冷凍冷藏設(shè)備、肉類加工設(shè)備、食品檢測設(shè)備；食品新技術(shù)、新工藝、釀造技術(shù)、果蔬加工（保鮮）及冷藏技術(shù)、生物工程技術(shù)、食品檢測技術(shù)等。

4、展區(qū)規(guī)劃：

品牌食品展區(qū)、臺(tái)灣食品展區(qū)、進(jìn)口食品展區(qū)、地方特色食品組團(tuán)展區(qū)、超市食品招標(biāo)采購區(qū)。

5、參展形式及收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)

1、參展合作單位：組委會(huì)將安排重點(diǎn)參展企業(yè)往臺(tái)灣金門進(jìn)行參觀考察和業(yè)務(wù)交流活動(dòng)，并為其所邀請的客商提供相應(yīng)接待和大會(huì)禮品及資料。
 

展會(huì)配套活動(dòng)

1、榮耀十年---第十屆"廈門食博會(huì)"開幕式

開幕儀式是"第十屆中國（廈門）國際食品交易博覽會(huì)"重要的慶典活動(dòng)，萬眾注目，儀式隆重?zé)崃�，場面喜慶歡騰；海內(nèi)外政要、商界名流云集，備受新聞媒體的關(guān)注，省市電視臺(tái)專題報(bào)道，是整個(gè)大會(huì)的第一個(gè)焦點(diǎn)。

2、與時(shí)俱進(jìn)----2012中國（廈門）超市食品采購論壇

當(dāng)前，超市已基本取代傳統(tǒng)百貨及商品采購供應(yīng)辦法，超市銷售已占據(jù)市場份額80%以上。超市采購能幫助企業(yè)降低流通成本，擴(kuò)大終端市場份額，實(shí)現(xiàn)了廠家、消費(fèi)者共贏。2012年是中國"十二五規(guī)劃"全面實(shí)施之年，福建省出臺(tái)了《福建省"十二五"服務(wù)業(yè)發(fā)展專項(xiàng)規(guī)劃》，建設(shè)一批規(guī)模較大、信息化水平較高的綜合性社區(qū)服務(wù)機(jī)構(gòu)。加快社區(qū)生鮮食品超市、便利店等配套網(wǎng)點(diǎn)建設(shè)。在此契機(jī)下，順應(yīng)廣大參展商的需求和行業(yè)發(fā)展的趨勢，本屆大會(huì)同期舉行2012中國（廈門）超市食品采購對接會(huì)，邀請大型連鎖超市、社區(qū)超市參會(huì)，并邀請行業(yè)內(nèi)專業(yè)人士舉行高層次論壇。

3、專業(yè)有效----第十屆"廈門食博會(huì)"專題發(fā)布推介會(huì)

組委會(huì)將協(xié)助重點(diǎn)參展企業(yè)在展會(huì)期間舉辦新產(chǎn)品、新技術(shù)、新工藝、新項(xiàng)目推介等專題發(fā)布推薦會(huì)，每類產(chǎn)品限一家，組委會(huì)負(fù)責(zé)統(tǒng)一對外宣傳推廣，并根據(jù)到會(huì)客商采購類別，組織引導(dǎo)客商參加推介會(huì)活動(dòng)。

4、感恩回饋----第十屆"廈門食博會(huì)"活動(dòng)日

組委會(huì)將聯(lián)合優(yōu)秀參展企業(yè)，在現(xiàn)場向到會(huì)的客商、市民贈(zèng)送產(chǎn)品活動(dòng)。既可有效的降低企業(yè)參展成本，同時(shí)又能讓到會(huì)客商親身體驗(yàn)產(chǎn)品，提高企業(yè)招商機(jī)會(huì)。產(chǎn)品以半日為單位，每類產(chǎn)品只限一家。組委會(huì)配合參展企業(yè)以表演、有獎(jiǎng)問答等形式贈(zèng)發(fā)。

食品品嘗日：6月29日    飲料體驗(yàn)日：6月30日    美酒茗茶品鑒日：7月1日

5、十年華誕----第十屆"廈門食博會(huì)"答謝晚會(huì)

十年輝煌發(fā)展，十年風(fēng)雨兼程，而今陽光明媚。今年，"廈門食博會(huì)"10歲了，它已成為海峽兩岸、東南沿海食品行業(yè)產(chǎn)品、技術(shù)、信息交流一個(gè)重要的平臺(tái)。本屆博覽會(huì)將舉行高標(biāo)準(zhǔn)的十周年慶答謝晚會(huì)，邀請歷屆參展企業(yè)、重要采購商、相關(guān)政府部門領(lǐng)導(dǎo)歡聚一堂。

展會(huì)客商邀請

1、客商邀請方式

1)、與大型商超合作，聯(lián)合舉辦采購及招標(biāo)會(huì)，為大型商超提供招商場所以及協(xié)助舉辦招商采購會(huì)，為其重要供應(yīng)商提供相應(yīng)對接；

2)、與重要參展企業(yè)合作，為企業(yè)所邀請到會(huì)的客商提供相應(yīng)接待和大會(huì)禮品及資料；

3)、組委會(huì)成立專門招商部，通過一對一邀請方式邀請到會(huì)，對重要的客商提供免費(fèi)1-3天住宿，并為到會(huì)客商采購內(nèi)容進(jìn)行歸類，設(shè)置洽談室，讓參展企業(yè)與客商進(jìn)行一對一洽談。

2、客商邀請范圍

1)、有實(shí)力、有銷售網(wǎng)絡(luò)終端、信譽(yù)良好的經(jīng)銷商、代理商、分銷商、應(yīng)用商、配送公司及食品專供中心等。

2)、重點(diǎn)邀請美國沃爾瑪、法國家樂福、法國樂華梅蘭、法國歐尚、法國Lapeyre、德國麥德龍、德國歐倍德、荷蘭阿赫德；英國特斯科、英國特易購、英國西夫韋、英國德斯高、泰國易初連花、日本佳世客、臺(tái)灣大潤發(fā)、臺(tái)灣萬客隆、臺(tái)灣綠色采購聯(lián)盟、臺(tái)灣OK便利店、好又多、華潤萬家、華聯(lián)、蘇果、蘇農(nóng)、萬村千鄉(xiāng)超市等大型商超及重要團(tuán)購單位等。

3)、專業(yè)農(nóng)貿(mào)批發(fā)市場、高端食品連鎖店和經(jīng)營專柜、社區(qū)連鎖超市和便利店、專業(yè)市場等。

4)、駐華采購商、進(jìn)出口貿(mào)易公司、100多家國外駐華使館商務(wù)處、國內(nèi)外各食品生產(chǎn)企業(yè)專業(yè)機(jī)構(gòu)、食品生產(chǎn)加工基地、企業(yè)技術(shù)人員及高級管理者等。

媒  體  支  持

1、報(bào)紙雜志：《中國食品報(bào)》、《中國經(jīng)營報(bào)》、《新華通訊社》、《中國調(diào)味品》、《中國釀造》、《美食導(dǎo)報(bào)》、《中國貿(mào)易報(bào)》、《食品與機(jī)械》《糖煙酒周刊》、《新食品》、《福建日報(bào)》、《 廈門日報(bào)》、《泉州晚報(bào)》、《海峽都市報(bào)》、《食品包裝機(jī)械》、《亞洲食品工業(yè)》、《臺(tái)灣包裝》、《中外食品包裝機(jī)械》、《中國食品工業(yè)》、《食品科技》、《飲料工業(yè)》、《食品添加劑市場》等。

2、大眾媒體：世通華納-城市T頻道、分眾傳媒、廈門電視臺(tái)、東南衛(wèi)視、福建電視臺(tái)等。

3、專業(yè)網(wǎng)站：食品伙伴網(wǎng) 食品商貿(mào)網(wǎng) 中華食品商務(wù)網(wǎng)、中國食品產(chǎn)業(yè)網(wǎng)、大食品網(wǎng)、第一食品網(wǎng) 、中國糖酒網(wǎng)、中國食品工業(yè)網(wǎng)、中國食品設(shè)備網(wǎng)、食品機(jī)械商務(wù)網(wǎng)、中國酒類商務(wù)網(wǎng)、中國黃酒網(wǎng)、中國壹食品網(wǎng)、中國國際食品總網(wǎng)、中國糖酒網(wǎng)、中國食品產(chǎn)業(yè)網(wǎng)、中國食品工業(yè)網(wǎng)、中國調(diào)味品網(wǎng)等。

報(bào)  名  須  知

1、參展企業(yè)須認(rèn)真填寫《第十屆中國（廈門）國際食品交易博覽會(huì)參展申請表》，向組委會(huì)提供營業(yè)執(zhí)照、生產(chǎn)許可證、衛(wèi)生許可證、質(zhì)量檢查報(bào)告復(fù)印件（嚴(yán)禁假冒偽劣產(chǎn)品參展），一并加蓋企業(yè)公章，傳真到組委會(huì)辦公室（申請表傳真件有效）；

2、參展企業(yè)須將參展費(fèi)用于報(bào)名一周內(nèi)匯入組委會(huì)指定賬戶，并將匯款憑證傳真至組委會(huì)。再由組委會(huì)按"先申請，先辦理，先交款，先安排"的原則分配展位。組委會(huì)保留對個(gè)別展位進(jìn)行調(diào)整的權(quán)利，以確保大會(huì)成功。

3、在參展企業(yè)支付全部參展費(fèi)后，組委會(huì)向參展企業(yè)發(fā)出《展位確認(rèn)書》，作為展會(huì)報(bào)到憑證。

4、參展企業(yè)要求特殊宣傳、特殊服務(wù)項(xiàng)目時(shí)，可向組委會(huì)提出申請。
 

95709740