食品加工廠藏身臟亂鐵皮屋
地點位于坂田街道一工業(yè)區(qū),記者調(diào)查核實后舉報,龍崗區(qū)市場監(jiān)管部門迅速查封
簡陋的加工廠內(nèi)堆放著大量的水發(fā)食品。
深圳新聞網(wǎng)1月21日訊 (記者 何泳 卓楚楚)在龍崗區(qū)坂田街道一偏僻的角落,有一間臨時搭建的鐵皮屋。走近一看,里面竟有兩家食品加工廠。在設(shè)施簡陋的海產(chǎn)品加工廠內(nèi),有大量的水發(fā)食品,一旁隨意放置著名為焦亞硫酸鈉的食品添加劑;在粉條加工廠,已加工好的粉條隨意放在臭水溝旁,衛(wèi)生臟亂,蒼蠅亂飛。
這是記者昨天在采訪時所看到情景。龍崗區(qū)市場監(jiān)管部門的執(zhí)法人員接報后,迅速進行了調(diào)查,當(dāng)天查封了這兩間工廠。
市民投訴:
海產(chǎn)和粉條加工廠衛(wèi)生堪憂
市民李先生反映,在龍崗區(qū)坂田街道一個工業(yè)區(qū)內(nèi),有一間面積約500多平方米的臨時搭建鐵皮屋,里面有兩家懷疑是無證經(jīng)營的食品加工廠。其中一家是海產(chǎn)品加工廠,加工海帶、黑木耳等水發(fā)食品。他發(fā)現(xiàn),這些產(chǎn)品在泡水時都放了一種食品添加劑,有防腐、漂白、疏松的作用。如原本只有100克的海帶結(jié),泡水后可增重至0.5公斤左右。這個海產(chǎn)品加工廠里的工人沒有經(jīng)過培訓(xùn),就直接上崗,對食品添加劑的用量也不太了解,經(jīng)常隨便倒入加工食品中。
李先生還稱,在鐵皮屋一側(cè)還有一家粉條加工廠,衛(wèi)生條件較差,讓人不禁擔(dān)心食品的質(zhì)量。
記者調(diào)查:
添加劑隨意放在一角
昨日上午10時許,記者根據(jù)市民提供的線索,來到這間位于臨時搭建鐵皮屋內(nèi)的海產(chǎn)品加工廠。記者走進去,看到這間加工廠地上到處濕漉漉的,里面密密麻麻擺放了藍色的塑膠桶。塑膠桶里用水泡著一些又厚又大的海帶結(jié),幾個水池里用水泡著黑木耳,這些黑木耳也很大,塊頭是干木耳的多倍。一些工人正在忙著分揀海帶、黑木耳等食品。
記者繼續(xù)往里面走,看到墻上放著一張鋪滿塵灰的個體工商戶營業(yè)執(zhí)照的復(fù)印件。在墻角處,記者發(fā)現(xiàn)有個塑膠桶里裝著一袋白色粉末,上面寫著“焦亞硫酸鈉”。記者正準備細看時,有一名工人走過來問記者是干什么的。記者假稱是采購員,要幫老板采購海帶。
此時,一輛貨柜車開了進來,該工人告訴記者,老板就在車上,需要采購的話直接和老板談。隨后,記者見到車上下來一男一女。
記者向他們詢問了海帶結(jié)的批發(fā)價錢,并表示擔(dān)心他們的貨量不夠供給。
“你放心好了,我們的海帶結(jié)有的是。我們每天十幾噸的銷售,不會缺貨的。”一名微胖的中年婦女答道。
記者指著塑膠桶里泡著的海帶結(jié),問:“那這些食品的衛(wèi)生質(zhì)量有保障嗎?”
這名婦女聽到后,笑了起來。她說:“我們做這個行業(yè)做了十幾年了,怎么可能不衛(wèi)生呢?如果有問題的話,就不可能賣出這么多了。”
走出海產(chǎn)品加工廠后,記者馬上致電有關(guān)食品專家。他告訴記者,焦亞硫酸鈉的主要成分是二氧化硫,在食品加工中作防腐劑、漂白劑、疏松劑等。如食品中含量過多的話,會對人體肝腎造成傷害,嚴重的會引起急性中毒。因此在加工食品時要在規(guī)定含量的范圍內(nèi)使用。并且,操作人員必須經(jīng)過專門培訓(xùn),嚴格遵守操作規(guī)程,在密閉通風(fēng)的環(huán)境中操作。
走出海產(chǎn)品加工廠,記者發(fā)現(xiàn)鐵皮屋后面有一條小巷,一間粉條加工廠就藏身其間。
記者上前,發(fā)現(xiàn)粉條加工廠的門關(guān)著。門前狹窄的小巷里,到處雜亂地堆滿了木頭,以及一些塑膠桶,另外還有許多印著“某某超市”字樣的白色塑膠裝貨籃。小巷里有一條臭水溝,里面散發(fā)著一陣陣惡臭,溝里有不少廢棄的垃圾,水溝旁邊地上放置著一盆加工好的粉條。
記者看到一個藍色的洗臉盆,里面裝著一些粘稠的液體,這些液體順著盆邊,不停地滴到洗臉盆下方已經(jīng)加工好的粉條里。這里的環(huán)境和衛(wèi)生狀況,均讓人懷疑加工好的粉條是否符合衛(wèi)生標準。
部門執(zhí)法:
查封工廠抽樣檢驗食品
昨天上午10時50分,市市場監(jiān)督管理局龍崗分局坂田管理所的執(zhí)法人員接到記者提供的情況后,迅速來到這間鐵皮屋進行調(diào)查。執(zhí)法人員要求檢查海產(chǎn)品加工廠的營業(yè)執(zhí)照和衛(wèi)生許可證。加工廠的工人表示,老板不在,他們無法出示相關(guān)證件。執(zhí)法人員讓工人馬上聯(lián)系老板。
上午11時30分,一名男子出現(xiàn)在海產(chǎn)品加工廠,他拿著一疊證件交給工作人員。記者看到,營業(yè)執(zhí)照注冊的地點并不在坂田街道,經(jīng)營范圍是“香菇、木耳、海帶的購銷”,其中并未提及食品加工。工作人員表示,這家海產(chǎn)品加工廠的地點與營業(yè)執(zhí)照上不符,未及時變更,這是不合規(guī)定的。而且此處是臨時搭建的鐵皮屋,不具備食品加工的條件。
“我們也是受害者。‘(dāng)時簽合同時,房東信誓旦旦地表示會有租賃合同。但我們租下來后,房東卻說沒有租賃合同,我們沒有租賃合同就沒辦法辦理營業(yè)執(zhí)照變更手續(xù)。”面對執(zhí)法人員,該男子一個勁地叫冤。他表示,他們生產(chǎn)的全是綠色食品,不會有問題。
隨后,執(zhí)法人員將該加工廠查封,并將相關(guān)海產(chǎn)品抽樣帶走,交由相關(guān)部門化驗,結(jié)果將在近日作出。
隨后,執(zhí)法人員查封了疑為無證經(jīng)營的粉條加工廠。他們表示,將會作進一步調(diào)查,作出相關(guān)處理意見。