"本想圖個便宜，沒想到卻買到了假的鴨蛋。"今天上午，濟(jì)南市民崔先生撥打本網(wǎng)新聞110熱線0531-82068827反映，本想圖個便宜，買了比市場上便宜了一塊多的鴨蛋，卻吃了大虧。在此，本網(wǎng)記者提醒廣大市民，在買鴨蛋時一定要做到"看、摸、聽"三個步驟，以防買到假鴨蛋。

    家住二鋼宿舍的崔先生告訴記者，自己三天前在小區(qū)院內(nèi)一個開著三輪車賣鴨蛋的小販那里買了五斤鴨蛋，"他賣的鴨蛋四塊五一斤，要比外邊市場上便宜一塊五左右，當(dāng)時覺得挺便宜，也沒多想，就買了，沒想到是假鴨蛋。"據(jù)崔先生介紹，他買到的鴨蛋打開之后有一股石灰味，而且蛋黃是散的，炒熟之后整個蛋的顏色都是白色，看不出蛋黃的顏色，而且用熱水沖開的鴨蛋也是只有蛋清看不出蛋黃。崔先生還告訴記者，"我們小區(qū)好多人都買了，最少的也得買了三斤，有個鄰居買了十斤，這樣流動的小販我們也沒法去找，只能自認(rèn)倒霉了。"崔先生很懊惱地說，"以后這樣的小便宜不能貪。"

    為避免市民再像崔先生一樣買到假鴨蛋，本網(wǎng)記者教您四招，幫您挑選到好雞蛋好鴨蛋：

    1.假雞蛋、鴨蛋的蛋殼顏色比真蛋亮一些，但不太明顯。

    2.用手觸摸假蛋蛋殼，會覺得比真蛋粗糙一些。

    3.晃動假蛋時會有響聲。

    4.假蛋打開后不久，蛋黃和蛋清就會融到一起。

    5.煎蛋時，蛋黃在沒有攪動的情況下自然散開。