新標(biāo)簽下殘存舊標(biāo)簽痕跡

    頭天沒賣完的蛋糕，晚上偷偷換成第二天的生產(chǎn)日期，次日繼續(xù)賣。幾天前，合川一家蛋糕店如此舉動(dòng)被工商執(zhí)法人員逮個(gè)正著。昨天，執(zhí)法人員再次檢查，又發(fā)現(xiàn)涉嫌更改生產(chǎn)日期標(biāo)簽的蛋糕。

    晚上換標(biāo)簽被捉現(xiàn)行

    合川區(qū)工商分局食品監(jiān)督管理科科長徐德輝說，4月6日上午接到區(qū)政府轉(zhuǎn)辦的群眾來信，當(dāng)天安排了兩名執(zhí)法人員去摸底。

    當(dāng)晚10點(diǎn)過，在合川城區(qū)柏樹街一家好又來蛋糕店，執(zhí)法人員發(fā)現(xiàn)，該店工作人員拿出打碼機(jī)，更改蛋糕包裝上的生產(chǎn)日期。執(zhí)法人員進(jìn)店時(shí)，工作人員正撕下蛋糕上的舊生產(chǎn)日期，換上打碼機(jī)打出的新日期。當(dāng)場查獲打碼機(jī)一個(gè)，被更改生產(chǎn)日期的蛋糕共計(jì)12個(gè)品種，當(dāng)天沒賣完的蛋糕部分生產(chǎn)日期已換成了4月7日。

    當(dāng)晚，執(zhí)法人員對(duì)店員進(jìn)行教育，要求誠信經(jīng)營，不能銷售過期食品。

    再檢查還有可疑食品

    昨上午，重慶晚報(bào)記者再次來到這家蛋糕店。該店地處鬧市區(qū)，生意不錯(cuò)。

    重慶晚報(bào)記者發(fā)現(xiàn)，兩個(gè)菠蘿肉松蛋糕的生產(chǎn)日期有被撕下重貼的痕跡。記者問"這是怎么回事",收銀員搖了搖頭。隨后記者準(zhǔn)備買下這兩個(gè)蛋糕。收銀員裝好袋后卻說"蛋糕不賣了，準(zhǔn)備拿到蛋糕間去".

    "擺在貨架上的蛋糕怎么說不賣就不賣了？"記者問。收銀員遲疑片刻，又收了錢，賣了蛋糕。

    隨后，合川區(qū)工商分局食品監(jiān)管科科長徐德輝與兩名執(zhí)法人員很快來到該蛋糕店。執(zhí)法人員對(duì)店里所有蛋糕進(jìn)行檢查，又發(fā)現(xiàn)一個(gè)保質(zhì)期為4天的全麥土司包裝上，現(xiàn)有生產(chǎn)日期標(biāo)簽下還有另一標(biāo)簽痕跡。執(zhí)法人員將三份食品均封存以待調(diào)查。

    最高可罰款10萬元

    "該店的行為涉嫌違反《重慶市反不正當(dāng)競爭條例》中的偽造生產(chǎn)日期、安全使用期或者失效日期等規(guī)定，依照該條例應(yīng)沒收違法所得，并處10萬元以下罰款。"徐德輝說，該店老板4月11日已來分局接受調(diào)查，分局已立案，盡快出結(jié)果。

    "更改生產(chǎn)日期讓消費(fèi)者感覺更新鮮"

    記者（以下簡稱"記"）：6日晚更改蛋糕生產(chǎn)日期是你店工作人員所為？

    蛋糕店店長何維維（以下簡稱"何"）：是新來的員工秦琴，她只來公司半個(gè)月，不知道不能更改生產(chǎn)日期標(biāo)簽，昨天已被辭退。

    記：店員更改蛋糕生產(chǎn)日期，你作為店長不知道？

    何（遲疑片刻）：這個(gè)情況我是知道的，當(dāng)時(shí)考慮的是消費(fèi)者買蛋糕就圖個(gè)新鮮，我們把生產(chǎn)日期換過來后，顧客感覺都是當(dāng)天生產(chǎn)的。首席記者 李偉 實(shí)習(xí)記者 吳娟 文 重慶晚報(bào)記者 張質(zhì) 攝