最近，北京市質(zhì)監(jiān)局檢測(cè)出一款“光明”牌果汁防腐劑超標(biāo)，而外包裝上竟標(biāo)注著“不添加防腐劑”。昨日，記者調(diào)查了成都五家大型超市，雖未發(fā)現(xiàn)該款果汁出售，但貨架上的不少果汁卻都注明了“不含防腐劑”。對(duì)此，營(yíng)養(yǎng)專家表示，有保質(zhì)期的果汁飲品都會(huì)加防腐劑。而成都市食品藥品監(jiān)督管理局工作人員則認(rèn)為，廠家這樣做涉嫌虛假宣傳。

　　意外發(fā)現(xiàn)：

　　成都近半果汁

　　標(biāo)注“無(wú)防腐劑”

　　8月17日，北京市食安辦發(fā)布消息稱，北京市質(zhì)監(jiān)局最近對(duì)食品生產(chǎn)企業(yè)進(jìn)行抽查，發(fā)現(xiàn)光明牌“果誘100%葡萄汁”防腐劑山梨酸超標(biāo)。據(jù)媒體報(bào)道，該產(chǎn)品在南京、濟(jì)南等地有售，且在這款果汁的外包裝上，廠家還特意標(biāo)注“不添加人工色素防腐劑”。

　　這款葡萄汁蓉城有售嗎？昨日，成都晚報(bào)記者走訪了市內(nèi)五家大型超市，都沒(méi)看見(jiàn)這款“葡萄汁”。位于府青路的好又多超市內(nèi)，一名店員告訴記者，他們店曾銷售過(guò)該款飲品，但銷量不佳，很早就沒(méi)賣了。

　　不過(guò)，在調(diào)查中記者仔細(xì)觀察后發(fā)現(xiàn)，在售的九種果汁中有四種在外包裝上標(biāo)注了“不添加色素和防腐劑”或“無(wú)添加劑和防腐劑”等字樣。“這是純天然的，100%的果汁！”促銷人員在推銷一種新款胡蘿卜汁時(shí)，這樣向記者介紹道。

　　營(yíng)養(yǎng)專家：

　　鮮榨果汁不加防腐劑

　　這么熱的天管得了幾天？

　　100%的純鮮果汁，而且保質(zhì)期都在一個(gè)月以上，真的沒(méi)添加防腐劑嗎？對(duì)此，四川大學(xué)華西醫(yī)院營(yíng)養(yǎng)膳食科主任胡雯表示，一般來(lái)說(shuō)，市面上在售的瓶裝或盒狀果汁飲品，為了保鮮，在加工時(shí)都會(huì)添加防腐劑。“像最近這樣的高溫天氣，鮮榨出來(lái)的果汁不加入防腐劑，就算放冰箱也管不了幾天。”胡雯說(shuō)，只要添加的防腐劑在安全范圍內(nèi)，對(duì)人體就沒(méi)有傷害。

　　據(jù)了解，中國(guó)允許使用的防腐劑約有30種，而山梨酸就是其中之一。四川大學(xué)公共衛(wèi)生學(xué)院營(yíng)養(yǎng)食品衛(wèi)生教研室負(fù)責(zé)人李云向記者介紹，山梨酸是一種在食品和飲料中廣泛引用的防腐保鮮劑，日允許量為25mg/Kg。“人體攝入安全數(shù)量的山梨酸，是可以通過(guò)代謝系統(tǒng)分解的，不會(huì)留在體內(nèi)。”李云說(shuō)，即便如此，可添加的山梨酸一旦嚴(yán)重超標(biāo)，還是會(huì)影響骨骼生長(zhǎng)和腎、肝臟的健康。

　　市食監(jiān)局：

　　若標(biāo)注與實(shí)際情況不符

　　廠家涉嫌虛假宣傳

　　記者在查閱資料后發(fā)現(xiàn)，在2005年10月1日起實(shí)施的《預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則》中，將“甜味劑、防腐劑、著色劑”列為預(yù)包裝食品上強(qiáng)制標(biāo)示內(nèi)容。“如果外表包裝的說(shuō)明與實(shí)際情況相違背，那廠家可能涉嫌虛假宣傳。”成都市食品藥品監(jiān)督管理局工作人員說(shuō)。

　　“在食品包裝上標(biāo)注‘不含防腐劑’字樣，但實(shí)際又添加了防腐劑，這樣就誤導(dǎo)了消費(fèi)者！”四川上行律師事務(wù)所唐波律師認(rèn)為，這種虛假的承諾違反了《中華人民共和國(guó)反不正當(dāng)競(jìng)爭(zhēng)法》，一經(jīng)監(jiān)督檢查部門查實(shí)，經(jīng)營(yíng)者可能將受到1萬(wàn)元以上20萬(wàn)元以下的罰款。

    【相關(guān)閱讀】

     防腐劑防不勝防 喝飲料悠著點(diǎn)

     “食品防腐劑”小常識(shí)

     全面的認(rèn)識(shí)食品防腐劑
 
     如何挑選符合食品安全又營(yíng)養(yǎng)的果汁？

     蘋果汁療法可輔助治療膽結(jié)石