近日,廣安市衛(wèi)生局、疾控中心對(duì)廣安經(jīng)濟(jì)技術(shù)開(kāi)發(fā)區(qū)餐飲企業(yè)的衛(wèi)生狀況進(jìn)行了集中整治。6月17日,該市疾控中心對(duì)兩家衛(wèi)生問(wèn)題嚴(yán)重的餐飲店予以實(shí)名曝光:重慶金川鴨腸王火鍋廣安店、廣安“多味鮮”所抽樣品大腸菌群全部或絕大部分為陽(yáng)性,不符合食(飲)具消毒衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。據(jù)悉,公開(kāi)實(shí)名曝光餐飲店,在廣安尚屬首次。
“兩家餐飲企業(yè)碗筷問(wèn)題如此之多,實(shí)在出人意料,因此衛(wèi)生部門決定‘點(diǎn)名’曝光!”廣安市疾控中心一負(fù)責(zé)人說(shuō)。“碗筷上的大腸菌群超標(biāo),可能引起腹瀉等疾病,這是食物中毒發(fā)生的潛在隱患。”疾控中心負(fù)責(zé)人稱,目前他們已督促兩家餐飲店立即整改。