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多吃草莓可以增長(zhǎng)記憶力

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2008-04-01  來(lái)源:39健康網(wǎng)社區(qū)
核心提示:美國(guó)科學(xué)家最近發(fā)現(xiàn),草莓等蔬菜水果中含有一種名叫非瑟酮的天然類黃酮物質(zhì),它能夠刺激大腦信號(hào)通路,從而提高長(zhǎng)期記憶力。 美國(guó)科學(xué)家最近發(fā)現(xiàn),草莓等蔬菜水果中含有一種名叫非瑟酮的天然類黃酮物質(zhì),它能夠刺激大腦信號(hào)通路,從而提高長(zhǎng)期記憶力。 據(jù)研究人員發(fā)現(xiàn)

    美國(guó)科學(xué)家最近發(fā)現(xiàn),草莓等蔬菜水果中含有一種名叫非瑟酮的天然類黃酮物質(zhì),它能夠刺激大腦信號(hào)通路,從而提高長(zhǎng)期記憶力。

  美國(guó)科學(xué)家最近發(fā)現(xiàn),草莓等蔬菜水果中含有一種名叫非瑟酮的天然類黃酮物質(zhì),它能夠刺激大腦信號(hào)通路,從而提高長(zhǎng)期記憶力。

  據(jù)研究人員發(fā)現(xiàn),非瑟酮在神經(jīng)細(xì)胞分化過(guò)程中所激活的信號(hào)通路對(duì)記憶力的形成有促進(jìn)作用,神經(jīng)學(xué)家將這個(gè)過(guò)程稱為“長(zhǎng)期增益”過(guò)程。該過(guò)程通過(guò)加強(qiáng)神經(jīng)細(xì)胞之間的聯(lián)系,將一些記憶儲(chǔ)存在大腦中。研究人員說(shuō),除草莓外,西紅柿、洋蔥、橙子、蘋(píng)果、桃子、葡萄、獼猴桃和柿子中也含有非瑟酮。

 
關(guān)鍵詞: 草莓 記憶力

 

 
 
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