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男人四十后應(yīng)多吃豆制品

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2008-12-31  來源:39健康網(wǎng)社區(qū)  瀏覽次數(shù):1618
核心提示:雖然豆制品對(duì)人類健康的作用已盡人皆知,但不少男性在食用前總會(huì)有些顧慮。 原因就在于有些媒體說過,大豆中的異黃酮是植物雌激素,對(duì)男性第二特征和生殖系統(tǒng)有不利影響。其實(shí),這是一個(gè)很大的誤區(qū)。 英國(guó)著名營(yíng)養(yǎng)學(xué)家簡(jiǎn)克拉克曾在《每日郵報(bào)》撰文為公眾釋疑。她表示

    雖然豆制品對(duì)人類健康的作用已盡人皆知,但不少男性在食用前總會(huì)有些顧慮。

    原因就在于有些媒體說過,大豆中的異黃酮是植物雌激素,對(duì)男性第二特征和生殖系統(tǒng)有不利影響。其實(shí),這是一個(gè)很大的誤區(qū)。

    英國(guó)著名營(yíng)養(yǎng)學(xué)家簡(jiǎn)·克拉克曾在《每日郵報(bào)》撰文為公眾釋疑。她表示,目前并沒有臨床證據(jù)表明大豆對(duì)男性健康有害,正常食用量肯定也不會(huì)對(duì)男性造成影響;相反,不吃豆制品的男性患心血管疾病的比例更高。

    男性多吃豆制品對(duì)前列腺也有很好的保護(hù)作用。男人在40歲以后,前列腺會(huì)加速把睪丸素酮轉(zhuǎn)變成雙氫睪酮(DHT),DHT過多時(shí)會(huì)刺激細(xì)胞分裂加速,這就會(huì)導(dǎo)致前列腺肥大等疾病的發(fā)生。如果細(xì)胞分裂速度過高,還會(huì)引發(fā)DNA致癌性突變。而大豆制品中所含的異黃酮素可直接抑制DHT的產(chǎn)生,不但能預(yù)防前列腺疾病的發(fā)生,對(duì)前列腺細(xì)胞也有保護(hù)作用。

    盡管食用豆制品對(duì)男女都有好處,但凡事都要講究適量,以每天50~100克為宜。

 
關(guān)鍵詞: 男性 豆制品

 

 
 
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