汁多清甜的西瓜是人們在盛夏每天必吃的水果。然而,西瓜不是每個人都可以吃的,即使是可吃的人也要講究科學的吃法。有一些病人,或是在某些情況以下,最好不要吃。
一、糖尿病人
西瓜約含糖類5%,且主要是葡萄糖、蔗糖和部分果糖,也就是說吃西瓜后會致血糖增高。正常人由于會及時分泌胰島素,可使血糖、尿糖維持在正常水平。而糖尿病人則不同,在短時間內吃太多西瓜,不但血糖會升高,病情較重的還可能因出現代謝紊亂而致酸中毒,甚至危及生命。
糖尿病人每天吃的碳水化合物的量是需要嚴格控制的,因此如果一天中多次吃了西瓜,那么應相應地減少吃飯和面制品(碳水化合物)的數量,以免加重病情。
二、腎功能不全者
腎功能不全的患者,對排出體內水分的功能降低,經常會出現下肢或全身水腫。病人如果吃太多的西瓜,會因攝入過多的水,又不能及時將多余的水排出,致使水分在體內超量儲存,血容量增多,因此不但使水腫加重,且容易誘發(fā)急性心力衰竭。故而腎功能不全患者以少吃或不吃西瓜為好。
三、感冒初期
祖國醫(yī)學認為,不論是風寒感冒還是風熱感冒,其初期均屬于表證,應采用讓病邪從表而解的發(fā)散治療方法。并認為若在表未解之前攻之會加重病情。而西瓜有清里熱的作用,所以這個時候吃西瓜會使感冒病情加重或病程延長。
四、口腔潰瘍病人
口腔潰瘍在中醫(yī)中被認為是陰虛內熱、虛火上擾所致。由于西瓜有利尿作用。若口腔潰瘍者多吃西瓜,會使口腔潰瘍復原所需要的水分被過多排出,從而加重陰虛和內熱,使病程綿延,不易愈合。
五、產婦
產婦的體質虛弱,中醫(yī)認為多吃西瓜會過寒而損脾胃。
六、不宜在飯前及飯后吃
西瓜中大量的水分會沖淡胃中的消化液,在飯前及飯后吃都會影響食物的消化吸收,而且飯前吃大量西瓜又會占據胃的容積,使就餐中攝入的多種營養(yǎng)素大打折扣,特別是對孩子、孕婦和乳母的健康影響更大。
而對于想通過節(jié)食減肥的人則在飯前吃點西瓜不失是一種減少食物攝入的好方法。
七、西瓜不宜吃得太多
因為西瓜屬于“生冷食品”,任何人吃多了都會傷脾胃,導致食欲不佳、消化不良及胃腸抵抗力下降,引起腹脹、腹瀉。
八、少吃冰西瓜
大熱天吃冰西瓜解暑效果很好,但對胃的刺激很大,容易引起脾胃損傷,應注意把握好吃的溫度和數量。把西瓜放在冰箱冷藏室的最下層,這里的溫度大約是8 -10℃,這個溫度口味也最好,每次吃的量不超過500克,要慢慢地吃。對于有齲齒和遇冷后即會感到酸、痛的牙過敏者、胃腸功能不佳者就不宜吃冰西瓜。