春夏之交天氣忽冷忽熱本是正常，但對(duì)人們的胃腸道來說卻成了嚴(yán)峻考驗(yàn)。記者從廣州中醫(yī)藥大學(xué)第一附屬醫(yī)院消化內(nèi)科了解到，最近急性胃腸炎、胃腸性感冒患者數(shù)量激增，不僅表現(xiàn)為惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉等癥狀，還多伴有發(fā)熱，且持續(xù)時(shí)間長(zhǎng)。究其原因，中醫(yī)認(rèn)為是濕氣困住脾胃，陽(yáng)氣不能升發(fā)，以致脾胃虛弱，運(yùn)化功能不好。有何辦法應(yīng)對(duì)？該院消化內(nèi)科主任、教授劉鳳斌表示，不妨從以下三方面“養(yǎng)”胃腸。
把好飲食這道關(guān)
病例：
前兩天老李一家外出吃飯，吃完了發(fā)現(xiàn)還剩了兩三個(gè)菜，便打包回家放進(jìn)了冰箱。第二天兒子、媳婦各有飯局，只剩老李和老伴兩人在家，就把冰箱里打包的剩菜熱了吃。沒想到剛吃幾口，兩老就感到胃里惡心難受，一個(gè)勁地嘔吐起來。緊接著又腹痛、腹瀉，肚子拉個(gè)不停。聞?dòng)嵹s回的兒子趕緊把他們送去醫(yī)院看急診，經(jīng)診斷是細(xì)菌性食物中毒引起急性胃腸炎。
點(diǎn)評(píng)：
所謂“病從口入”，吃的東西不潔凈，最容易引起胃腸道疾病的發(fā)生。而在天氣多變、忽冷忽熱的春夏之交，食物保管不當(dāng)更易變質(zhì)污染。廣州中醫(yī)藥大學(xué)第一附屬醫(yī)院消化內(nèi)科主任、教授劉鳳斌說，急性胃腸炎多由細(xì)菌感染所致，故一定要注意飲食衛(wèi)生：避免吃生冷、變質(zhì)發(fā)霉食物及不潔瓜果；妥善保管食物；不吃或少吃隔餐食物；隔餐食物或買回的熟食要重新煮透、熱透再吃；生熟食物要分開，等等。
天氣冷暖變化時(shí)易發(fā)胃腸性感冒，除了冷空氣對(duì)腸胃刺激外，不良飲食也是影響因素。天氣寒冷，許多人喜歡吃火鍋時(shí)喝點(diǎn)冷飲，這些油膩辛辣、忽冷忽熱的食物會(huì)刺激腸道黏膜，致使胃腸發(fā)生痙攣。要預(yù)防此類疾病，最簡(jiǎn)單的方法就是多喝水，不要食用冷藏的飲品，多吃新鮮的蔬菜水果和容易消化的食物。
適當(dāng)補(bǔ)充益生菌
病例：
孫女士的急性支氣管炎剛好沒多久，就開始一天幾次地腹瀉，拉稀爛的大便。她以為是自己吃壞了肚子，在家隨便吃了點(diǎn)消炎藥，卻不見好轉(zhuǎn)。隨后到中醫(yī)院就診，被診斷為腸道菌群失調(diào)，中醫(yī)診斷“脾虛失運(yùn)”之證。
點(diǎn)評(píng)：
劉鳳
斌說，大病初愈的人通常腸道功能都比較弱，尤其是治病過程中使用抗生素的患者，一方面消滅了病菌，另一方面也把正常的細(xì)菌殺死了，就很容易發(fā)生腸道菌群紊亂。在中醫(yī)看來，部分患者表現(xiàn)“脾虛”之證，表現(xiàn)為倦怠乏力、大便次數(shù)增多、拉稀爛便。
重建腸道功能應(yīng)該補(bǔ)充益生菌，而這類藥已越來越廣泛地應(yīng)用于消化道疾病的治療。尤其對(duì)于腸道功能較差的老年人，醫(yī)生認(rèn)為喝一些“益力多”等含有益生菌的飲品或藥物，將有利建立平衡的腸道菌群環(huán)境。脾虛者還可借助砂仁、陳皮、薏米、茯苓等化濕藥或黨參、白術(shù)等健脾藥?kù)覝M(jìn)行預(yù)防保健。
保持心情舒暢
病例：
丁先生在汕頭出差了一星期，總算在上周末晚上結(jié)束工作驅(qū)車回廣州。雖然身心疲憊，可深夜趕路的丁先生可一點(diǎn)不敢大意，開車時(shí)精神高度緊張。回到家后剛想好好休息，卻突然覺得肚子痛了起來，之后就連續(xù)地拉稀便。后經(jīng)醫(yī)生診斷，丁先生原來的腸應(yīng)激綜合征又犯了。
點(diǎn)評(píng)：
腸應(yīng)激綜合征是一類十分常見的胃腸道功能疾病，該病發(fā)病的誘因是心理精神因素，如驚恐、激怒、悲憤等，都能使大腦處于高度緊張狀態(tài)，皮質(zhì)下的自主神經(jīng)出現(xiàn)失調(diào)，因而導(dǎo)致腸道運(yùn)動(dòng)和分泌功能的紊亂。該病的癥狀表現(xiàn)是突然出現(xiàn)腸鳴亢進(jìn)、腹痛、稀便，有的人當(dāng)飲食不慎時(shí)，還可能會(huì)出現(xiàn)皮膚潮紅、瘙癢、蕁麻疹等自主神經(jīng)功能紊亂的癥狀，待精神緊張狀況得到緩解之后，各種癥狀又逐漸消失。
劉鳳斌說，情緒好壞與胃腸道健康息息相關(guān)。“心情不好，將導(dǎo)致內(nèi)分泌及神經(jīng)免疫系統(tǒng)失調(diào)”。的士司機(jī)就是典型例子，開車高度緊張引起胃腸道黏膜收縮，從而影響?zhàn)つぞ植康臓I(yíng)養(yǎng)供應(yīng)，造成局部免疫力下降，疾病就隨之而來。
“生活要有松有緊，不要使大腦長(zhǎng)時(shí)間處于緊張狀態(tài)，調(diào)整工作節(jié)奏，使自己心情舒暢。盡量在生活中安排一些放松和舒張的時(shí)間，比如運(yùn)動(dòng)、旅游或者休假等。此外，起居要有規(guī)律，盡量不要熬夜或日夜顛倒。” （受訪專家：廣州中醫(yī)藥大學(xué)第一附屬醫(yī)院消化科主任、教授 劉鳳斌 文/記者 宋導(dǎo) 通訊員 張秋霞 圖/CFP）
