眾所周知, 飲用過多蘇打水(碳酸水)將增加得糖尿病和肥胖癥的幾率。但是同為碳酸飲料,可樂與其他的碳酸水在引發(fā)腎病方面有什么差別嗎?
可樂含有大量磷酸,而磷酸將引發(fā)腎結(jié)石及其他腎病。
以上這個結(jié)論多來源于一些逸聞趣事和間接性的證據(jù),以往沒有任何專題研究是針對這個問題的,也沒有比較直接的科學(xué)性很強(qiáng)的證據(jù)。但是去年National Institutes of Health(美國國立衛(wèi)生研究院)的一個科研小組與可樂傷腎這個問題來了個親密接觸。
這個小組在《流行病學(xué)》這個期刊上發(fā)表了一項(xiàng)研究,他們把465位慢性腎病患者與467位健康的被試者的飲食習(xí)慣做了對比研究。通過控制其他影響因素,研究小組發(fā)現(xiàn):不管是加糖或不含糖可樂,一天飲用可樂2瓶或者2瓶以上者,患慢性腎病的風(fēng)險增大兩倍。
但是他們也發(fā)現(xiàn),一天飲用2瓶或者以上的非可樂碳酸飲料,不會增加患病風(fēng)險。
研究者們稱,盡管還需要更深入的調(diào)查研究,但是他們目前的研究結(jié)果是支持長久以來人們對于可樂可能會增加患腎結(jié)石、腎衰竭及其他腎病的風(fēng)險,比如磷酸問題,又比如說,鈣質(zhì)會因?yàn)榭蓸范撾x骨頭這種問題。
最重要的是:
確實(shí)可以證明,可樂比非可樂碳酸飲料對于增加人們患腎病的風(fēng)險更大。