湯圓打著“無(wú)糖”的旗號(hào),標(biāo)榜美味零負(fù)擔(dān),不少糖尿病人忍不住大快朵頤。當(dāng)心,這些無(wú)糖湯圓只是不含蔗糖,并不是真正的無(wú)糖,還是得“悠”著點(diǎn)吃。
昨日,記者在漢口一家超市湯圓專柜前看到,打著健康牌的無(wú)糖湯圓特別引人注目,價(jià)格也比傳統(tǒng)的甜湯圓貴了不少。一款400克裝無(wú)糖湯圓售價(jià)12元,比普通的花生餡湯圓貴了二成。記者看到,這款標(biāo)榜無(wú)糖湯圓配料表上的確沒(méi)有白砂糖,主要原料是白糯米粉、植物油和花生等。
無(wú)糖湯圓真的不含糖嗎?記者了解到,所謂的“無(wú)糖”只是說(shuō)湯圓里面不含蔗糖,而湯圓的外皮是用糯米粉做的,經(jīng)人體吸收后仍然會(huì)轉(zhuǎn)化成葡萄糖,糖尿病患者不宜多食。