立秋天氣逐漸轉(zhuǎn)為早晚較涼,白天仍舊熱浪襲人。這是因?yàn)榱⑶飼r(shí),伏天還沒到盡頭,暑氣尚未消失。立秋之時(shí)天氣仍很悶熱,防暑降溫仍將繼續(xù)。
立秋后由熱漸涼
按照傳統(tǒng)歷法,立秋一到,就意味著秋天開始了!豆茏印分杏洸茫“秋者陰氣始下,故萬物收。”自然界的變化是循序漸進(jìn)的過程,立秋是由熱轉(zhuǎn)涼的交接節(jié) 氣,是萬物成熟收獲的季節(jié),也是陽氣漸收,陰氣漸長,由陽盛逐漸轉(zhuǎn)變?yōu)殛幨⒌臅r(shí)期。民間常說“冷云過三九,熱云過三伏”。意思是說,三九最冷,三伏最熱, 很多地區(qū)在立秋前后正好處在三伏天,所以天氣仍很熱,人們稱“秋老虎”。形成秋老虎的原因是控制我國的西太平洋副熱帶高壓逐步南移,但又向北抬,在該高壓 控制下晴朗少云,日射強(qiáng)烈,氣溫回升。我國地域遼闊,“秋老虎”的表現(xiàn)略有所不同,如華南的“秋老虎”要比長江流域來得遲,一般推遲2~4周。另外,每年 “秋老虎”時(shí)間有長有短,半個(gè)月至二個(gè)月不等;有時(shí)“秋老虎”來了去,去了又回頭。“秋老虎”天氣雖氣溫較高,但總的來說空氣干燥,陽光充足,早晚不是很 熱,不至于熱得喘不過氣來。
“秋老虎”屬溫燥,易損傷人體的津液,可出現(xiàn)皮膚干燥、眼干咽干、小便黃,大便秘結(jié)癥狀。老年人在此時(shí)還易發(fā)心腦血管意外,因此,老年人仍要特別注意防暑降溫。
立秋之后多鍛煉、多食酸
“立秋”不一定是真正秋天的到來,但至少是即將從暑熱天氣走出來了。“立秋”節(jié)氣是一年中氣溫由升溫向降溫的轉(zhuǎn)折期。早晚溫度將逐漸拉大,晚上人們已感 覺有涼意,睡眠也逐漸接擺脫“酷暑”。但此時(shí)秋風(fēng)秋雨漸多,氣候多變,故專家稱之為多事之秋。入秋后,人體消化功能下降,抗病能力減弱,如果注意不當(dāng),即 可發(fā)生腹瀉。嬰幼兒在此為腹瀉的易感人群,所心“秋季腹瀉”多指嬰幼兒。“立秋”后溫?zé)岢睗竦奶鞖鉃槲米拥逆苌峁┝诉m宜條件,因而成為蚊蟲傳染病的高發(fā) 季節(jié),如乙型腦炎等。
“立秋”后精神調(diào)養(yǎng)應(yīng)做到內(nèi)心寧靜,神志安寧,心情舒暢,切忌悲憂傷感,以適應(yīng)秋天容平之氣。秋天也是鍛煉的好季 節(jié),要加強(qiáng)室外活動(dòng),如跑步、打球等。因秋天應(yīng)肺,故飲食上應(yīng)多食酸,少食辛。這是因?yàn)樾廖栋l(fā)散瀉肺,酸味收斂肺氣,秋宜收不宜散,所以“立秋”后要少吃 蔥、姜等辛味之品,多食酸味果蔬,如橘子、檸檬、獼猴桃、西紅柿等,還要避寒涼。因秋天多風(fēng)、多燥,應(yīng)多喝粥。
立秋仍要防“秋老虎”
◆防暑降溫要繼續(xù)
入秋之后,盡管晝夜溫差變大,但是白天有時(shí)仍然很熱,有時(shí)暑氣更加逼人,所以,防暑降溫要繼續(xù),不能有絲毫怠慢。措施有三:首先,清熱解暑類食品不能一 下子從餐桌上撤除。一般來說,此類飲食能防暑斂汗補(bǔ)液,還能增進(jìn)食欲。因此喝些綠豆湯,或者吃些蓮子粥、薄荷粥是很有益處的。多吃一些新鮮水果蔬菜,既可 滿足人體所需營養(yǎng),又可補(bǔ)充經(jīng)排汗而丟失的鉀。二是寒涼飲食要減少。經(jīng)過一個(gè)長夏后,人們的身體消耗都很大,特別是一些老年人,大多脾胃虛弱,因此,在選 擇食物時(shí),不宜過于寒涼,例如:西瓜、梨、黃瓜、葡萄等,其性味寒涼,多食可能傷及脾胃,所以要少吃。三是飲食營養(yǎng)要加強(qiáng)。不能只為了追求清熱解暑,而使 飲食過于清淡。事實(shí)上,到了立秋可適當(dāng)吃肉食,有許多食品如鴨肉、泥鰍、魚、豬瘦肉、海產(chǎn)品等,既能清暑熱,又可補(bǔ)益,可放心食用。
◆立秋還須防治“空調(diào)病”
炎熱季節(jié),許多家庭和辦公室都開著空調(diào),人們在享受清風(fēng)涼意的同時(shí),也容易患上“空調(diào)病”。尤其在立秋之后,天氣早晚較涼,稍不注意,就會(huì)出現(xiàn)腹痛、吐 瀉、傷風(fēng)感冒、腰肩疼痛等癥狀。預(yù)防有三:首先,立秋以后,早晚天氣偏涼,空調(diào)開放時(shí)間不易過長,夜里最好不開或只開除濕。這樣,既可降溫祛暑,又可預(yù)防 空調(diào)病。二是處在空調(diào)環(huán)境中的人們經(jīng)常喝點(diǎn)姜湯。生姜具有發(fā)汗解表、溫胃止嘔、解毒三大功效,可有效防治“空調(diào)病”。三是有慢性病如哮喘、慢性支氣管炎患 者及胃腸功能較弱的人,不易開空調(diào)。必要時(shí)避免直吹或?qū)⒏共可w好。
◆食品、衣物防霉變
立秋之時(shí)降雨增加濕度大,天氣 悶熱,食品、衣物很易發(fā)生霉變。一般來說,如果氣溫達(dá)到35℃以上,而相對濕度在70%以上,就很容易產(chǎn)生霉變。食用霉變的食物后會(huì)發(fā)生胃腸疾病,如腹 瀉、嘔吐、腸炎和痢疾等。易霉變的食物有:面包、蛋糕、熟肉、魚蝦、奶、雞蛋、桃、香蕉、甘蔗、大米、豆類等。衣物、床單、被褥發(fā)生霉變,同樣會(huì)導(dǎo)致皮膚 過敏。預(yù)防有三:一是封閉式包裝的熟肉打開后,一天內(nèi)應(yīng)吃完,如果時(shí)間較長,在沒有確認(rèn)變質(zhì)的情況下要充分加熱后才可食用。牛奶變質(zhì)一定不能喝。霉變的大 米、面包、蛋糕一定不要吃。二是經(jīng)過清洗的水果更易發(fā)生潰爛,所以應(yīng)現(xiàn)吃現(xiàn)洗。如果局部發(fā)生霉變,可以將霉變的部分削掉后,再往周圍擴(kuò)大去除一厘米,其他 部分可以食用。如果一半霉變,就應(yīng)丟掉。三是衣物洗后最好晾在陽臺(tái)上,陽光照射、通風(fēng)可防霉變。冬天衣褥也應(yīng)每月拿出通風(fēng)日曬,防止發(fā)霉。
總之,立秋之時(shí)天氣仍然很熱,暑濕未去,還應(yīng)防暑降溫、防霉變。
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