秋季天氣變化多端,氣溫不恒定,空氣干燥,是食物中毒、呼吸道傳染病、過敏性疾病等多種疾病的高發(fā)季節(jié)。做好對秋季常見疾病的預防工作,才能盡情享受秋高氣爽。日前,本報記者就秋季常見病的發(fā)病原因及防治方法采訪了相關專家。
注意衛(wèi)生,預防食物中毒
秋季各類美味蔬果大量上市,健康專家提醒,此時病菌繁殖快,食物易腐敗,是細菌性食物中毒的多發(fā)季節(jié)。人們在盡享美食的同時,切莫忽視食物中毒的威脅。
北京急救中心主治醫(yī)師張健介紹說,細菌性食物中毒根據(jù)表現(xiàn)可分為胃腸型和神經型。胃腸型常在誤食后數(shù)小時發(fā)病,主要是腹痛、腹瀉、嘔吐等胃腸癥狀;葡萄球菌所致食物中毒者,嘔吐劇烈,有時會含少許血液,腹瀉常為黃色稀便或粘液便,每天數(shù)次,也可為水樣便;如出現(xiàn)畏寒、發(fā)熱等全身癥狀,或口干、皮膚彈性差等脫水表現(xiàn),應即刻到醫(yī)院就診。神經型是進食被肉毒桿菌外毒素污染的食物,可在誤食后數(shù)小時或數(shù)十小時發(fā)病,初始頭痛、頭暈、乏力,繼而視力模糊、瞳孔散大、眼肌癱瘓,重癥可發(fā)生咀嚼和吞咽困難、發(fā)音困難,甚至呼吸困難,應及早到醫(yī)院就診。
張健建議,如果食用了不潔食物,可以用勺子壓迫舌根,引發(fā)嘔吐動作,將食物吐出。去除病因,臥床休息,停止一切對胃有刺激的飲食和藥物。酌情短期禁食,然后給予易消化的清淡飲食,伴腹瀉、發(fā)燒者可適當服用黃連素、氟哌酸等抗菌藥物。病情較輕者一般不用,以免加重對胃的刺激。
根據(jù)癥狀選擇止咳藥水
進入秋季,天氣轉涼,早晚溫差較大,人們常出現(xiàn)咳嗽、咳痰等呼吸道不適癥狀。劇烈的咳嗽可導致呼吸道出血,頻繁的咳嗽還會影響人們的正常工作和休息。目前常見的止咳藥水通常為復方制劑,含有多種成分,成分不同也使得其治療范圍、側重點各有不同。
北京朝陽醫(yī)院藥事部藥師周虹介紹說,常用的西藥止咳藥水多為復方制劑,如可愈、奧亭?捎杏鷦(chuàng)木酚甘油醚和可待因兩種成分。愈創(chuàng)木酚甘油醚通過刺激黏膜,反射性地引起呼吸道漿液腺分泌液體,使粘痰稀釋容易咳出。同時,此種分泌物又可覆蓋在發(fā)炎的支氣管黏膜表面,減少外界對黏膜的刺激而減輕咳嗽。可待因為中樞性鎮(zhèn)咳藥。奧亭在可愈的基礎上又增加了溴苯那敏和麻黃堿兩種成分,前者有抗過敏作用,因此可緩解打噴嚏、流鼻涕等癥狀;而后者可收縮鼻黏膜血管,解除鼻塞癥狀,適合在咳嗽的同時有鼻塞、流涕癥狀的患者。此外,因其含有溴苯那敏,睡前服用還可幫助入睡,但也應注意在白天服用時可能會影響精神狀態(tài),駕駛車輛或操作機械的人應避免服用。
周虹提示,中成藥制劑品種較多,在選用時首先應注意中醫(yī)的辨證理論,如川貝枇杷糖漿等只適用于風熱感冒,風寒感冒的患者切勿使用。其次,此類藥品大多數(shù)為止咳糖漿,而糖漿劑在制造過程中均需添加蔗糖作為輔料,因此糖尿病患者應謹慎服用。再其次,中成藥制劑的糖漿劑,其藥物成分大多是水性浸出制劑,含有多種雜質,雖然經過濾等純化處理,但即使在有效期內,如果長時間放置仍有可能出現(xiàn)沉淀現(xiàn)象,因此在服用前需搖勻。
饕餮之余小心食物過敏
秋季是萬物收獲的季節(jié),各類食品相對豐盛,人們難免食欲增加。但醫(yī)學專家提醒,饕餮之余,要小心食物過敏的威脅。
解放軍三○六醫(yī)院永悅國際功能醫(yī)學抗衰老中心首席醫(yī)師洪作行教授介紹說,食物過敏也稱為食物變態(tài)反應,是由于某種食物或食品添加劑引起的IgE介導和非IgE介導的免疫反應,而導致消化系統(tǒng)內或全身性的變態(tài)反應。事實上,很多人都患有慢性食物過敏,但本人很少知道,即使有一些不舒服的癥狀,也容易因為發(fā)病時間延后而造成找不到原因,長此以往,身體處于長期慢性過敏狀態(tài)中,會給免疫系統(tǒng)、代謝系統(tǒng)造成巨大的負擔,并最終形成困擾終生的慢性病。
洪作行表示,各國家、各地區(qū)的飲食習慣不同,機體對食物的適應性也就有相應的差異,因而致敏食物也不同。比如西方人對羊肉極少過敏,但在我國羊肉比豬肉的致敏性高很多;西方人對巧克力、草莓、無花果等過敏較多,在我國則極少見到。
在我國容易引起過敏的食物有以下幾類:富含蛋白質的食物,如牛奶、雞蛋;海產品類,如魚、蝦、蟹、海貝、海帶;有特殊氣味的食物,如洋蔥、蒜、蔥、韭菜、香菜、羊肉;有刺激性的食物,如辣椒、胡椒、酒、芥末、姜;某些生食的食物,如生番茄、生花生、生栗子、生核桃、桃、葡萄、柿子等;種子類食物,如各種豆類、花生、芝麻;其他一些外來而不常吃的食物。
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