怎樣吃早餐才是健康的呢？按照膳食金字塔的分類方法把食物分為谷類、蔬菜、水果、肉類和奶類，如果食用了兩類或者少于兩類就算早餐質量差，食用了其中三類則為早餐質量較好，下面為孩子推薦5種健康食物，適合早餐加入：

　　番茄可以降低血中膽固醇含量，保護皮膚健康，維護胃液的正常分泌，促進紅細胞的形成，對牙齦炎、牙周炎、鼻出血和出血性疾病患者有扶正固本的作用。

　　吃法：直接生食，拌沙拉或其他方式涼拌。煮食或做番茄醬。

　　玉米可增強人的體力和耐力，刺激胃腸蠕動，保護皮膚，促進血液循環(huán)，降低血清膽固醇，對抗眼睛老化。

　　吃法：吃玉米時應把玉米粒的胚尖全部吃進去，因為玉米的很多營養(yǎng)都集中在里面。

　　蘑菇蘑菇中的維生素不僅種類多，含量也高。能降血壓，改善神經功能，增強人體免疫力。

　　吃法：蘑菇燒菜時與葷素均能搭配，也能燒湯，也能拌著吃。

　　雞肉雞肉的蛋白質含量高達24.4%，吃雞肉能增強體質，又不會過度肥胖。益氣養(yǎng)血、滋養(yǎng)補虛。

　　吃法：雞肉切成蓉，可與蘑菇、玉米、鴿蛋等多種材料搭配燒湯，味道鮮美。

　　土豆含有人體所需要多種營養(yǎng)物質，在各類食品中，只有牛奶的營養(yǎng)能與土豆媲美。

　　吃法：既可煎、炒、烹、炸，又可燒、煮、燉、拌，烹調出幾十種美味菜肴。

    【相關閱讀】

    規(guī)律早餐可避免兒童鉛中毒

    兒童按時吃早餐有益健康

    兒童不吃早餐易患貧血

    兒童忌早晨空腹喝牛奶

    兒童膳食指南

    不科學的兒童早餐模式

    關注孩子早餐中的飲食健康

    專家稱早餐吃牛奶雞蛋可導致孩子成績不佳

    高考前夕 請為孩子加強營養(yǎng)

    早餐牛奶加雞蛋并不科學