女性在益膚美容飲食調(diào)養(yǎng)時(shí),一定要結(jié)合其自身的生理來(lái)安排膳食。女性最明顯的生理特點(diǎn)就是“月經(jīng)”。月經(jīng)的來(lái)潮與停止,如月亮的盈與虧,潮汐的漲與落等自然節(jié)律。它是女性性功能的一項(xiàng)生理性規(guī)律。月經(jīng)經(jīng)期,正常為3~7天。一般情況下,女性每次月經(jīng),總約排出經(jīng)血30~50毫升。因此,女性的養(yǎng)顏健體飲食保健不能不考慮月經(jīng)周期中的生理變化及排掉的經(jīng)血這一情況,所以它的原則之一,就是與月經(jīng)周期變化相吻合的“周期飲食”。
不少女性,在月經(jīng)來(lái)潮的前幾天(月經(jīng)前期)會(huì)有一些不舒服的癥狀,如抑郁、憂慮、情緒緊張、失眼、易怒、煩躁不安、疲勞等。一般認(rèn)為,這與體內(nèi) 雌激素、孕激素的比例失調(diào)有關(guān)。此時(shí),女性應(yīng)選擇既有益膚美容作用,又能補(bǔ)氣、疏肝、調(diào)節(jié)不良情緒的食物,如卷心菜、柚子、瘦豬肉、芹菜、粳米、鴨蛋、炒 白術(shù)、淮山藥、苡米、百合、金絲瓜、冬瓜、海帶、海參、胡蘿卜、白蘿卜、胡桃仁、黑木耳、蘑菇等。
在月經(jīng)來(lái)潮時(shí),會(huì)出現(xiàn)食欲差、腰酸、疲勞等癥狀。此時(shí),宜選用既有益膚美容作用,又對(duì)“經(jīng)水之行”有益的食物。宜選用的食物與中藥有:羊肉、雞肉、紅棗、豆腐皮、蘋果、薏苡仁、牛肉、牛奶、雞蛋、紅糖、益母草、當(dāng)歸、熟地、桃花等。
醫(yī)家云:“經(jīng)水之行,常用熱而不用寒,寒則止留其血,使?jié)岱x不盡,帶淋瘕滿,所由作患。”因此,在月經(jīng)期間,許多在平時(shí)有很好的益膚美容作用的食品也應(yīng)禁食,如梨子、香蕉、荸薺、石耳、石花、菱角,冬瓜、芥藍(lán)、黑木耳、兔子肉、大麻仁等。
正因如此,女性月經(jīng)來(lái)潮時(shí),要丟失一部分血液。而血液的主要成分有血漿蛋白和鉀、鐵、鈣、鎂等無(wú)機(jī)鹽。也就是說(shuō),每次月經(jīng)都會(huì)丟失一部分蛋白質(zhì)與無(wú)機(jī) 鹽。因此,從原則上講,月經(jīng)干凈之后的1~5天內(nèi)(月經(jīng)期后),應(yīng)補(bǔ)充蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)及用一些補(bǔ)血藥。在此期間可選用既可益膚美容又有補(bǔ)血活血作用的食物與中藥,如牛奶、雞蛋、鴿蛋、鵪鶉蛋、牛肉、羊肉、豬胰、芡實(shí)、菠菜、櫻桃、龍眼肉、荔枝肉、胡蘿卜、蘋果、當(dāng)歸、
經(jīng)期可以吃的美味有很多,可以根據(jù)時(shí)令選擇當(dāng)下適季的蔬果和食物,這樣不僅能保證食物的營(yíng)養(yǎng)最佳,而且也能省去不少開銷。
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