一邊看電視、一邊嗑瓜子，一天能嗑一大包，沒(méi)想到就因?yàn)檫@點(diǎn)愛(ài)好，剛腦中風(fēng)出院的祁先生因此又進(jìn)了醫(yī)院——再次腦中風(fēng)了。
祁先生年初患有腦中風(fēng)，在省中山醫(yī)院治療后康復(fù)出院，才半年時(shí)間，又進(jìn)了醫(yī)院。這讓祁先生的主治醫(yī)生彭小祥主任很驚訝，因?yàn)樵谄钕壬洗纬鲈簳r(shí)，他就明確醫(yī)囑：飯菜清淡、煙酒不沾，事實(shí)上，祁先生確實(shí)是這樣遵醫(yī)囑的。
詳細(xì)詢(xún)問(wèn)病情后，彭主任終于找到了病發(fā)關(guān)鍵，原來(lái)祁先生第一次中風(fēng)康復(fù)后，最?lèi)?ài)一邊看電視一邊吃瓜子，經(jīng)常一天就是一大包，殊不知一把葵花籽就含有10克油脂，易引起血管粥樣硬化；加之食用咸味瓜子導(dǎo)致患者大量飲水，水在血管內(nèi)潴留使血管阻力增加，造成血壓升高或使高血壓癥狀加劇，這樣極易誘發(fā)腦中風(fēng)或心絞痛。
彭主任提醒，中老年朋友在日常飲食中，除了忌食肥肉、動(dòng)物內(nèi)臟、魚(yú)卵外，還應(yīng)少食瓜子、花生等油脂含量多、膽固醇高、看似“無(wú)害”的零食。建議腦血管病患者多食用牛奶、大豆、燕麥、山楂等加速膽固醇的轉(zhuǎn)化、降低血清膽固醇和血脂含量、預(yù)防動(dòng)脈硬化的綠色食物。
【相關(guān)閱讀】
嗑瓜子、嚼口香糖可導(dǎo)致“牙絞”痛
花生瓜子等堅(jiān)果成幼童殺手 勿給2歲以下幼兒喂食
瓜子雖小藥用價(jià)值高
三種不同瓜子各有啥保健功效
常吃南瓜子可改善牙齦萎縮癥狀
小貼士：濕瓜子可以清肺潤(rùn)腸
三種瓜子 美味營(yíng)養(yǎng)不同
瓜子少吃則有利，多吃就有害
食療：吃南瓜子 保護(hù)前列腺
常吃瓜子有利于長(zhǎng)壽
