科學(xué)家的一項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn)，我們通常食用的醬油，含有非常高的天然抗氧化成分。它可有效清除人體內(nèi)的致癌物質(zhì)，效果比維生素C和E高十幾倍。因?yàn)獒u油可不斷 地清除人體內(nèi)的自由基，而維生素C、E在清除一定量的自由基后就會(huì)失去效能。每滴醬油在一分鐘內(nèi)清除的自由基介于47~147單位，超過紅酒十幾倍。并 且，醬油中的抗氧化天然成分，還可延緩人體衰老。

    【相關(guān)閱讀】

    秋季常吃紅薯瘦身養(yǎng)顏抗衰老

    常吃黑色食物有利于女性抗衰老

    5種紫菜湯清脂減肥抗衰老

    飲食美容法讓你永遠(yuǎn)20歲

    營養(yǎng)學(xué)專家提示紫色食物有助抗衰

    胡蘿卜等9種營養(yǎng)物助你顯年輕

    補(bǔ)充九種物質(zhì)有助男性養(yǎng)生抗衰

    玉米煮的時(shí)間越長抗衰老功效越強(qiáng)

    女人身邊的六大催老劑