中醫(yī)認為,藥食同源,有些食物不僅是美食,還是天然的藥材,可防病祛病、保健養(yǎng)生。比如,有些食物是天然的“降脂藥”,可降脂降壓。下面鳳凰中醫(yī)為您推薦食物中最好的6味“降脂藥”。
香菇:降脂降壓
具有消食、去脂、降壓等防病養(yǎng)生功效。其中所含的纖維素能促進胃腸蠕動,防止便秘,減少腸道對膽固醇的吸收。香菇還含有香菇嘌呤等核酸物質(zhì),能促進膽固醇分解。常食香菇能降低總膽固醇及甘油三酯。
山楂:促進膽固醇排泄
主要含有山楂酸、檸檬酸、脂肪分解酸、維生素C、黃酮、碳水化合物等成分,具有擴張血管、改善微循環(huán)、降低血壓、促進膽固醇排泄而降低血脂的防病養(yǎng)生作用。山楂乃酸性食物,故不宜空腹食用,亦不宜過多久食,最好在飯后食用。
茄子:提高微血管彈性
含有多種維生素,特別是紫茄中含有較多的維生素P,能增強細胞黏著性,提高微血管彈性。醫(yī)學研究表明,茄子能降低膽固醇,還能防止高脂血癥引起的血管損害,可輔助治療高血壓、高脂血癥、動脈硬化等病癥。
黃瓜:清熱解渴利尿
清脆可口,具有清熱、解渴、利尿等防病養(yǎng)生。它所含的纖維素能促進腸道排出食物廢渣,從而減少膽固醇的吸收。黃瓜中還含有一種叫“丙醇二酸”的物質(zhì),可以抑制體內(nèi)糖類轉(zhuǎn)變成脂肪,有減肥和調(diào)整脂質(zhì)代謝的養(yǎng)生功效。
綠豆:防治冠心病
夏季清暑佳品,具有降低血脂、保護心臟、防治冠心病的防病養(yǎng)生作用。動物實驗證明,綠豆能有效降低血清膽固醇、甘油三酯和低密度脂蛋白,明顯減輕冠狀動脈粥樣硬化病變。臨床實踐也證明,高脂血癥患者每日適量食用綠豆有明顯降膽固醇作用。
番薯:預防動脈粥樣硬化
適量食用番薯能預防心血管系統(tǒng)的脂質(zhì)沉積,預防動脈粥樣硬化,使皮下脂肪減少,避免出現(xiàn)過度肥胖。鳳凰中醫(yī)提醒的是,過多攝入番薯可使進食的總熱量增加,反而不利于降低血脂。
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