變換的氣候會給身體帶來很多麻煩,每周來盤紫皮蔬菜可幫助筑起健康保衛(wèi)防線。紫皮蔬菜中的花青素除了具備很強(qiáng)的抗氧化、減緩肝功效障礙等作用之外,還有改良視力、預(yù)防眼部疲憊等功效。
紫甜菜:補(bǔ)血佳品
在歐洲,甜菜和中國的靈芝享有同樣的地位和美譽(yù),人們把它當(dāng)成“綜合維生素”,是遇上感冒發(fā)熱、身體衰弱時首選食品。
紫山藥:皮膚保濕
紫山藥蛋白質(zhì)和碳水化合物含量很高,常吃有益于皮膚保濕,還能增進(jìn)細(xì)胞的新陳代謝,對付天氣干燥,紫山藥是不錯選擇。
紫葡萄:降壓防朽邁
葡萄皮含抗高血壓、降脂的物質(zhì),能大量提高血漿里的維生素E,是延緩人朽邁的抗氧化劑。
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