網(wǎng)上有人稱,吃鈣片不當(dāng)會引發(fā)便秘,尤其對老年人或飲食中缺乏膳食纖維的人而言,這種情況較為多見。其實,這種說法是沒有科學(xué)根據(jù)的。
通常,人們服用的鈣制劑在體內(nèi)代謝時,首先在腸道消化分解為離子鈣,然后在小腸吸收,入血液循環(huán),再被機(jī)體利用。
在腸道的環(huán)境下,如果同時有大量的膳食纖維、磷酸鹽、植酸、草酸等成分,會與鈣離子結(jié)合,形成不溶性鈣鹽,妨礙了鈣在小腸的吸收,沒有被吸收的鈣鹽是構(gòu)成糞便的成分之一,隨糞便被排出體外。
而便秘的原因比較復(fù)雜,如飲食過于精細(xì)、飲水量不足、缺乏體力活動導(dǎo)致腸肌功能障礙、慢性疾病導(dǎo)致腸蠕動減慢、腸梗阻、痔瘡等肛門疾病等等,與服用鈣片沒有必然聯(lián)系。
在服用鈣制劑的同時,喝酸奶能在一定程度上促進(jìn)鈣的吸收。因為,酸奶含有的乳酸和鈣結(jié)合,形成乳酸鈣,易于腸道吸收。另外,酸奶還含大量活性乳酸菌、雙歧桿菌等腸道益生菌調(diào)解腸道菌群,可促進(jìn)胃腸蠕動,緩解便秘。
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