美國俄勒岡大學(xué)的研究人員發(fā)現(xiàn)，吃菠菜可以降低在煮熟肉中所發(fā)現(xiàn)致癌物的破壞性效果，將患結(jié)腸癌的風(fēng)險降低近乎一半，從58%降至32%。

    【相關(guān)閱讀】

    吃菠菜可以緩解焦慮

    菠菜粥減肥食譜 營養(yǎng)豐富促進(jìn)代謝

    香椿、菠菜都得焯一下