引言:狂熱夏季,喝什么最消暑?今日步入三伏天,又到了對抗燥熱的時候了,火熱的天氣,一杯清爽的啤酒下肚,是多么享受。但中醫(yī)警示,夏日暢飲,喝啤酒6大注意才健康!
1:不可過量
一次飲用過多啤酒會使血鉛量增高,若長期飲用將導(dǎo)致脂肪堆積,造成“啤酒心”而影響心臟的正常功能和抑制破壞腦細(xì)胞。
2:切勿飲用冷凍啤酒
貯存啤酒的溫度冬春為9℃~10℃,夏季為5℃~10℃,冷凍后的啤酒蛋白質(zhì)與鞣酸會產(chǎn)生沉淀,易致胃腸不適引起食欲不振。
3:別喝超期貯存的啤酒
市售普通啤酒保存期一般為兩個月,優(yōu)質(zhì)的可保存4個月,散裝的為3~7天。超期儲存的啤酒其多酸物質(zhì)極易與蛋白氧化聚合而混濁。
4:不要同時吃腌熏食品
腌肉香腸等腌熏食品中含有機膠以及在加工過程中因烹調(diào)而產(chǎn)生的多環(huán)芳烴類苯并芘,當(dāng)飲酒過量而使血鉛含量增高,此時上述物質(zhì)與其結(jié)合,即可誘發(fā)消化道疾病。
5:勿與烈性酒同飲
有些人習(xí)慣于喝了啤酒隨即又飲烈性酒,這樣會對胃腸道產(chǎn)生刺激,容易引起消化功能紊亂。
6:消化系統(tǒng)疾病患者慎飲
凡慢性胃炎、胃及十二指腸潰瘍病患者過量飲用啤酒,其所含二氧化碳易使胃腸的壓力增加,易誘發(fā)胃及十二指腸球部潰瘍及穿孔而危及生命。
所以,酷熱夏季,只有正確的喝啤酒才能真正帶來涼爽,夏日暢飲,喝啤酒6大注意,健康度夏。
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