不同顏色的食物，其對(duì)應(yīng)的養(yǎng)生功效也不相同。九種常見的黑色食物，都具有滋陰養(yǎng)腎、抵抗衰老的作用，它們到底是什么食物呢？
【海參】含有多種維生素和微量元素、硫酸軟骨素、蛋白質(zhì)、脂肪、腆等，味干咸，能夠使你美顏烏發(fā)，養(yǎng)血潤(rùn)膚，補(bǔ)氣益血，養(yǎng)腎固精。
【烏梅】小火煮40分鐘后，加入桂花，白糖放涼后，便成為桂花烏梅汁。汁色烏，氣味芬芳，口感酸甜可人。干烏梅中藥房有售。煮時(shí)注意用小火，桂花要后放。煮前可以將烏梅泡1個(gè)小時(shí)，這樣可以節(jié)省時(shí)間和煤氣。桂花烏梅汁中，含有多種維生素B、C、E、果酸、檸檬酸、鐵、磷等，喝時(shí)你會(huì)覺得酸潤(rùn)柔芳，煩躁時(shí)可多喝，會(huì)使你口中津液充盈，眸黑發(fā)潤(rùn)，青春煥發(fā)。秋天時(shí)多飲，會(huì)使你生津去火，涵養(yǎng)內(nèi)氣。
【黑桑葚】可作成桑葚布丁、桑葚蛋糕，桑葚水果沙拉等。味道酸美多汁，多食能使你的眼目明亮，頭發(fā)密澤。但是品性有些微寒，女孩在來例假時(shí)要注意少吃，以防止寒氣過大，肚子疼痛。吃過它的古人曾說：“食之，令人肥健，潤(rùn)肌膚，烏須發(fā)，固精氣。”
【黑李子】經(jīng)常在飯后少量地吃一些黑李子，可以悄悄地治愈你一直心煩的頭皮瘙癢、脫發(fā)、多屑等毛病。各種顏色的李子基本上都有味道甘甜柔美，口感甚佳的特點(diǎn)，含有大量的游離氨基酸，蛋白質(zhì)、纖維素等。我國(guó)的中醫(yī)認(rèn)為它能“清肝除熱，活血生精”。
【覆盆子】味道酸甜可口，益氣補(bǔ)腎，男女皆益的佳品�！睹t(yī)別錄》中說它“強(qiáng)陰壯陽(yáng)，悅澤肌膚，安和五臟，溫和益氣，療勞損氣虛，補(bǔ)肝明目。”如果超市當(dāng)時(shí)沒有的話，你可以買一些覆盆子醬做成你喜歡的各種點(diǎn)心。
【黑豆】黑豆活血潤(rùn)膚。黑豆加鹽水煮熟，當(dāng)作零食，就能很好地補(bǔ)腎養(yǎng)發(fā)�，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)證明，黑豆中富含的營(yíng)養(yǎng)激素，能使人的肌膚富有彈性，減少色素沉淀的功能，長(zhǎng)期食用能改善發(fā)質(zhì)功能，使頭發(fā)烏黑密澤，皮膚白皙。古人認(rèn)為豆是腎之谷，其形象腎，而色與腎色同，有很強(qiáng)的補(bǔ)腎養(yǎng)腎的作用。
【黑米】可以用黑米做成像新疆手扒飯樣的黑米羊肉飯、黑米燉雞 （燉雞時(shí)多放些湯，半熟時(shí)將黑米放入一起燉，煮熟后非常好吃）、黑米湯團(tuán)等，如果用黑米和紅豆、蓮子、花生、桂花一起煲粥，不僅味道甜美，還有很強(qiáng)的補(bǔ)肝益腎，豐肌潤(rùn)發(fā)功效。
【黑芝麻】可以配合各種點(diǎn)心，菜肴做成各種美食，還可以炒熟后碾碎放鹽，放在早餐的粥里也很好吃。是著名的補(bǔ)養(yǎng)佳品，含有多種糖、卵磷脂、芝麻素、芝麻酚、鈣鎂、蛋白質(zhì)等，《神農(nóng)本草經(jīng)》說它能“益大氣，長(zhǎng)肌肉，潤(rùn)肌膚。”
【黑木耳】木耳能化痰、補(bǔ)氣益志，去燥滋補(bǔ)，滋潤(rùn)發(fā)質(zhì)，活血養(yǎng)胃，更重要的還能清除你體內(nèi)的各種有毒垃圾！可做成木耳水果派、木耳餅羹、木耳紅棗羹、木耳煲鴨、酸辣木耳羹等。
【相關(guān)閱讀】
逢黑必補(bǔ)：“黑五類”養(yǎng)腎功效獨(dú)特
警惕5大“黑色食物” 男人別吃豆腐
兩性養(yǎng)生：夏天吃“黑”最補(bǔ)腎
