橙子
呵護(hù)關(guān)鍵詞:增強(qiáng)免疫力
在所有水果中,橙子所含的維生素C是最高的,比一般水果大約多30%以上。如果你想在冬天遠(yuǎn)離傷風(fēng)感冒和流感的糾纏,最簡(jiǎn)單有效的辦法就是多吃橙子,它被譽(yù)為增強(qiáng)人體免疫系統(tǒng)和抵御疾病的妙法,其作用不亞于感冒藥。另外,它在保養(yǎng)皮膚方面的作用更是不可忽視。
食用妙計(jì):
一個(gè)橙子就能向人體提供75毫克的維生素C,如果你能保證每天吃1--2個(gè)橙子,那就能充分滿足身體對(duì)維生素C的日需量,而不用考慮從其他食物中攝取了。
蜂蜜
呵護(hù)關(guān)鍵詞:凈化血液
對(duì)于女人來說,早餐選擇面包加蜂蜜,無疑是明智的。不過,你最好是用深顏色的蜂蜜,盡量不用淺顏色的。據(jù)美國(guó)的一項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn),深色的蜂蜜是人體細(xì)胞最好的捍衛(wèi)士,因?yàn)樗胸S富的抗氧化作用且能保護(hù)細(xì)胞的物質(zhì),這種物質(zhì)對(duì)凈化血液大有好處,還能預(yù)防心腦血管系統(tǒng)的疾病。
食用妙計(jì):
如果你喜歡在冬天進(jìn)行戶外跑步鍛煉,那你更應(yīng)多吃些蜂蜜。蜂蜜含有豐富的碳水化合物,能幫助鍛煉者有效地維持血糖水平,毋庸置疑,在鍛煉前和鍛煉期間吃一勺蜂蜜,其功效絕對(duì)可以與巧克力媲美。
綠菜花
呵護(hù)關(guān)鍵詞:年輕心臟
綠菜花中含有一種植物染劑,即黃酮醇,它具有增強(qiáng)體質(zhì)和防癌的作用。美國(guó)明尼蘇達(dá)大學(xué)研究人員對(duì)34000名女性進(jìn)行調(diào)查研究后證實(shí),綠菜花所含的黃酮醇能很好地保護(hù)心臟,并降低心肌梗塞的發(fā)病率15%~20%,對(duì)絕經(jīng)后容易患心肌梗塞的女性而言,無疑是個(gè)福音。不過,其他的生物黃酮醇,例如茶葉或蘋果所含的生物黃酮醇,卻沒有這種特殊的防病效果。
食用妙計(jì):
除了綠菜花,核桃仁中所富含的不飽和脂肪酸也能有效地預(yù)防心肌梗塞,你每日最好能吃上12顆。此外,每日食用200克水果和蔬菜(約相當(dāng)于兩個(gè)蘋果和一份蔬菜)的女性,其患心肌梗塞的風(fēng)險(xiǎn)大約能降低60%。
新鮮乳酪
呵護(hù)關(guān)鍵詞:搶救記憶力
明明還沒到年齡,卻容易丟三落四?如果你擔(dān)心自己的記憶力大不如前,不妨吃一些新鮮的乳酪。新鮮乳酪所富含的亞油酸是促進(jìn)記憶力的“萬靈藥”,它富含的微量元素鋅有助于調(diào)節(jié)神經(jīng)傳遞介質(zhì)的合成,進(jìn)而改善腦功能。由于乳酪鈣含量高,它還是補(bǔ)鈣強(qiáng)骨的美食之一。
食用妙計(jì):
為了能使你的記憶力和思維能力得到充分發(fā)揮,除了乳酪外,還可以在飲食中加入一些健腦食物,如雞蛋、牛奶、全麥面包、花生醬、青椒、花菜、豬肝、牡蠣等。此外,葡萄酒含有豐富的抗氧化物質(zhì),它有助于激發(fā)神經(jīng)細(xì)胞,每天一小杯葡萄酒,好處多多。
金槍魚
呵護(hù)關(guān)鍵詞:PK脂肪
擔(dān)心發(fā)胖,卻又不想節(jié)食?那你只能挑選對(duì)的食物了,比如金槍魚。金槍魚是一種低糖、低脂肪、低熱量的食品,但同時(shí)它含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和其他多種營(yíng)養(yǎng)素,非常有益于女性減肥,同時(shí)口感也非常不錯(cuò)。此外,研究人員還透露,金槍魚中還富含鐵,這對(duì)于體內(nèi)鐵質(zhì)不足的年輕女性而言,多食更加有益。
食用妙計(jì):
金槍魚被譽(yù)為蛋白質(zhì)最佳來源,享用一份85克的金槍魚,就能攝入20克蛋白質(zhì),而不用過于擔(dān)心發(fā)胖,這比你從其他肉類中獲取人體必需的蛋白質(zhì),無疑更有利于減肥成功。
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