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節(jié)后吃些刮油食物

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2013-02-22  來源:現(xiàn)代保健報  瀏覽次數(shù):300
核心提示:飲食油大,這不僅僅是烹調(diào)方式和飲食習(xí)慣的小問題,肥胖、青春痘、癌癥,都與“油大”脫不了干系。以下推薦的美食,可以有助刮油哦!

  飲食油大,這不僅僅是烹調(diào)方式和飲食習(xí)慣的小問題,肥胖、青春痘、癌癥,都與“油大”脫不了干系。以下推薦的美食,可以有助刮油哦!

  1.燕麥:具備降膽固醇和降血脂的作用,這是由于燕麥中含有豐富的膳食纖維,這種可溶性的燕麥纖維,在其他谷物中找不到。

  2.洋蔥:含有環(huán)蒜氨酸和硫氨酸等化合物,有助于血栓的溶解。西餐中經(jīng)常用洋蔥搭配高脂肪、高熱量的食物,以解油膩。

  3.玉米:含豐富的鈣、磷、鎂、鐵、硒等,及維生素a、b1、b2、b6、e和胡蘿卜素等,還富含膳食纖維。常食玉米油,可降低膽固醇并軟化血管。煮玉米,是最簡單的做法。

  4.山藥:有“神仙之食”的美譽,其黏液蛋白能預(yù)防心血管系統(tǒng)的脂肪沉積,保持血管彈性,防止動脈硬化;減少皮下脂肪沉積,避免肥胖。

  5.海藻:素有“海洋蔬菜”的美譽,其低熱量、低脂肪的特點令營養(yǎng)學(xué)家關(guān)注。

  6.銀耳:銀耳滋而不膩,為滋補良藥,其富含膳食纖維,可加強胃腸蠕動,減少脂肪吸收

  7.芹菜:含有較多膳食纖維,特別含有降血壓成分,也有降血脂、降血糖作用。

  8.山楂:山楂中所含的果膠是可溶性膳食纖維,有降低膽固醇,預(yù)防動脈粥樣硬化的作用。

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編輯:yuanlee

 
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