炎熱的夏天是生產(chǎn)水果的黃金時(shí)節(jié)。許多人認(rèn)為，只要是新鮮的水果都對(duì)人體健康有利，其實(shí)不然，吃水果不當(dāng)或過(guò)多便會(huì)引發(fā)所謂的“水果病”。
“荔枝病”
據(jù)介紹，每到夏季，因?yàn)檫M(jìn)食水果不當(dāng)前而來(lái)醫(yī)院看病的人并不少。市中醫(yī)醫(yī)院內(nèi)科主任董耀榮分析，“水果病”主要是因?yàn)槭忻癫涣私馑膶傩远つ窟M(jìn)食，且一次性大量進(jìn)食造成的。尤其是現(xiàn)在正是荔枝的上市季節(jié)，荔枝本身糖份很高，小兒不適合多吃，不僅容易肥胖，還容易便秘。
專(zhuān)家提醒，要避免“水果病”，首先要了解水果的屬性和自己的體質(zhì)。從中醫(yī)角度來(lái)說(shuō)，人的體質(zhì)有寒熱之分，水果按其食物屬性也分為熱性、寒性和中性水果。體質(zhì)偏熱的人應(yīng)多吃涼性的水果，體質(zhì)偏寒的人要多吃溫性的水果，體質(zhì)不寒不熱的人，不管吃哪類(lèi)水果，只要不過(guò)量，一般都不會(huì)有大礙。而水果按其食物屬性也有熱性、寒性和中性。比如：榴蓮、荔枝、菠蘿、龍眼、水蜜桃、芒果等屬熱性；山竹、奇異果、西瓜、香瓜等屬寒性；蘋(píng)果、生梨、葡萄、香蕉等屬中性。
專(zhuān)家提醒，避免“荔枝病”可在吃荔枝時(shí)喝些淡鹽水，或者預(yù)防性地喝些涼茶、綠豆湯、金銀花水或冬瓜湯等。一些傳統(tǒng)飲食保健良方能助你遠(yuǎn)離“水果病”的困擾。
“酸果病”
在夏天有針對(duì)性地食用水果，可達(dá)到滋養(yǎng)作用，但如果不了解自己的體質(zhì)和水果的屬性，進(jìn)食不當(dāng)，反而會(huì)得 “水果病”。像楊梅、李子等酸性水果，其中所含的酸性物質(zhì)不易被氧化分解，容易導(dǎo)致體內(nèi)偏酸，一般不宜多吃。
對(duì)于有潰瘍病的患者，不宜多吃酸性水果；對(duì)于有便秘的人，應(yīng)少吃酸性水果，以免加重便秘。專(zhuān)家還提醒，香蕉、西紅柿、柿子、橘子、山楂等，都不宜空腹吃。同時(shí)，糖尿病患者和易脹氣的人，吃西瓜要控制量。
“榴蓮病”
不少人為了減肥，在水果旺收季節(jié)拒絕飯菜，用水果來(lái)充饑，還一心想達(dá)到瘦身、美容的效果。因?yàn)椴环炙麤鲂浴嵝�，只貪圖好吃，結(jié)果適得其反。最近，因?yàn)樨澇岳笾Χ匣�，甚至�?dǎo)致發(fā)燒、口腔潰瘍、便秘、齒痛的病人也很多見(jiàn)，還有全家三口同時(shí)發(fā)病的。
醫(yī)生說(shuō)，榴蓮雖是滋補(bǔ)果王，但并非人人適宜，尤其是陰虛體質(zhì)的人不能多吃。
此外，不少家長(zhǎng)以為西瓜是夏天解暑的佳品，不僅味道好，孩子更喜歡。但他們殊不知，西瓜本身是易瀉的水果，冰凍西瓜更易刺激小兒腸胃，稍不注意衛(wèi)生，可能導(dǎo)致急性腹瀉。
“芒果病”
由于芒果的性質(zhì)帶濕毒，所以患有皮膚病和腫瘤的朋友，一定要注意避免多吃芒果。“濕”是中醫(yī)學(xué)上六個(gè)致病原因之一。皮膚病如濕疹、瘡瘍流膿，婦科病如白帶，內(nèi)科病如水腫、腳氣等，都可謂之“濕”，體質(zhì)帶濕者再進(jìn)食濕毒食物如芒果，可能會(huì)令情況惡化。反而有些人會(huì)擔(dān)心，吃芒果令青春豆增加，這想法則屬過(guò)慮。芒果未熟時(shí)，果蒂部位會(huì)有白色汁液滲出，估計(jì)這可能是致敏原因。無(wú)論如何，虛寒咳嗽（喉癢痰白）者應(yīng)避免進(jìn)食，以免令喉頭痕癢。而哮喘患者，亦應(yīng)遵照醫(yī)生咐囑戒吃。其實(shí)，不止中醫(yī)有此囑咐，西醫(yī)也有將芒果列入哮喘忌口清單。根據(jù)個(gè)人經(jīng)驗(yàn)，即使本身沒(méi)有敏感者，一口氣吃數(shù)個(gè)芒果也會(huì)即時(shí)有失聲之感。幸好，那喉涸聲嘶，嘴唇浮腫的后遺癥，可即時(shí)用淡鹽水漱口化解。
唯一要注意的是，芒果性質(zhì)帶濕毒，若本身患有皮膚病或腫瘤，應(yīng)緊記避免進(jìn)食。根據(jù)個(gè)人經(jīng)驗(yàn)，即使本身沒(méi)有敏感者，一口氣吃數(shù)個(gè)芒果也會(huì)即時(shí)有失聲之感。幸好，那喉涸聲嘶，嘴唇浮腫的后遺癥，可即時(shí)用淡鹽水漱口化解。
“桃子病”
桃子纖維能預(yù)防便秘，同時(shí)也是補(bǔ)氣養(yǎng)血佳果。但桃子再好也不能貪吃，否則易引起腹脹，還可能導(dǎo)致毛囊炎，也就是癤子。
相對(duì)來(lái)說(shuō)，內(nèi)熱的人不宜多吃桃。拿桃子當(dāng)飯吃易上火，口干、口渴、嚴(yán)重的還會(huì)長(zhǎng)癤子。對(duì)于上火引起的便秘，吃桃子反而會(huì)加重便秘。消化不良者、對(duì)桃毛過(guò)敏者以及老人、兒童也不適合多吃桃。
吃前可用鹽直接搓桃皮，再用水沖洗，能較干凈地去除桃毛。如果是剛從樹(shù)上摘下來(lái)的鮮桃，最好放半天等其暑氣散盡再吃，一天吃桃最好不超過(guò)兩個(gè)。
“李子病”
成熟的李子有促消化、增加食欲的效果。但李子果酸含量高，多吃傷脾胃，易引起胃痛，兒童不宜多吃。胃酸缺乏、食后飽脹、便秘者可適量吃一些。此外，未成熟的青李子千萬(wàn)別吃，否則會(huì)出現(xiàn)中毒現(xiàn)象。熟李子與冰糖一起燉，有潤(rùn)喉開(kāi)音作用，適宜教師、演員音啞或失音者食用。
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