李和平，加拿大麥吉爾（McGILL）大學(xué)食品科學(xué)與食品質(zhì)量安全專(zhuān)業(yè)博士后，在深圳檢驗(yàn)檢疫局食檢中心負(fù)責(zé)風(fēng)險(xiǎn)信息分析、風(fēng)險(xiǎn)排查工作；熟知國(guó)內(nèi)外農(nóng)產(chǎn)品（食品）行業(yè)科研、生產(chǎn)加工、品控、質(zhì)量及食品安全檢驗(yàn)工作現(xiàn)狀，目前重點(diǎn)工作領(lǐng)域有國(guó)內(nèi)外食品安全政策法規(guī)研究、美國(guó)食品（農(nóng)產(chǎn)品）法律研究、歐盟食品安全法規(guī)研究�！妒称菲髽I(yè)防護(hù)計(jì)劃建立與實(shí)施指南》國(guó)標(biāo)制定項(xiàng)目組成員。

演講稿： 《食品防護(hù)，實(shí)踐與思考》.pdf

論文集：http://www.drbrianmills.com/haccp/7/lunwenji/744.html