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第七屆HACCP研討會
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論文集
如何建立基于HACCP原理的食品安全管理體系
認證——企業(yè)立于不敗之地的法寶
SPC在HACCP中的應用
強化教育體系促進HACCP體系良好建立和運行
HACCP體系控制措施的深化管理
淺談中小型食品企業(yè)實施HACCP體系存在的問題
淺談政府部門在推行HACCP體系中應發(fā)揮的作用
淺談天然腸衣殘留潛在危害與HACCP體系
HACCP在冷鮮肉中的應用
淺談食品行業(yè)“潛規(guī)則”的預防和監(jiān)管
淺談食品安全管理體系在葡萄酒生產(chǎn)中的建立和運用
淺談乳制品企業(yè)中質(zhì)量安全控制的要點
淺談肉類屠宰加工企業(yè)加工過程的變化對HACCP體系的影響
關于管理機構對企業(yè)HACCP體系運行的指導監(jiān)督和驗證有效性的思考
控制圖法對HACCP 管理體系操作限值監(jiān)控的研究
HACCP體系在出口兔肉備案養(yǎng)殖場中的應用
淺談罐頭殺菌與關鍵控制點的確定
淺談Haccp在餐飲業(yè)中的應用
淺談出口干鱈魚產(chǎn)品的危害分析及甲醛含量控制
HACCP管理體系的應用與我國食品安全
試論HACCP體系在香腸生產(chǎn)中的運用
企業(yè)運用HACCP體系 提高食品安全管理水平
出口食品生產(chǎn)企業(yè)建立和實施HACCP體系常見問題分析
企業(yè)實驗室對食品生產(chǎn)企業(yè)實施HACCP 體系有效性作用的探討
食品防護,實踐與思考
啤酒廠建立HACCP體系時要考慮的有害微生物
HACCP在“從農(nóng)田到餐桌”食品供應鏈中的應用
從食品企業(yè)運行HACCP中,對食品企業(yè)及相關認證監(jiān)管的幾點認識
論導致HACCP體系失效的主要原因
擴大湘茶出口,確保質(zhì)量安全----淺談HACCP體系在湘茶出口生產(chǎn)企業(yè)的應用
可追溯體系在食品生產(chǎn)企業(yè)安全控制中的應用之探討
建立重大國際活動國境口岸餐飲業(yè)科學監(jiān)管模式的探討*
出口罐頭食品生產(chǎn)企業(yè)HACCP體系中原料驗收環(huán)節(jié)是否必須作為關鍵控制點的探討(摘要)
進一步發(fā)揮出口食品企業(yè)實驗室在HACCP體系中的作用
HACCP計劃中的誤區(qū)——金屬探測
金槍魚等大型魚類重金屬汞含量的風險調(diào)查及應對措施
應對非傳統(tǒng)食品安全問題的思考與建議
HACCP在出口黃瓜腌制菜生產(chǎn)中的應用
從風險預警統(tǒng)計分析談中小食品企業(yè)HACCP管理
冷凍牡蠣貯存過程中脂溶性有毒物質(zhì)的變化研究
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中小食品企業(yè)實施HACCP面臨的挑戰(zhàn)及其應對策略初探
HACCP原理在備案種植基地監(jiān)管中的應用淺析
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食品防護,實踐與思考
HACCP在蔬菜種植中的建立與實施及應用探討
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我國食品安全現(xiàn)狀及發(fā)展對策
金槍魚等大型魚類重金屬汞含量的風險調(diào)查及應對措施
二氯異氰尿酸鈉應用于食品消毒的危害分析
淺談乳制品企業(yè)中質(zhì)量安全控制的要點
冷凍牡蠣貯存過程中脂溶性有毒物質(zhì)的變化研究
HACCP體系在糕點類食品生產(chǎn)中的應用
淺談出口干鱈魚產(chǎn)品的危害分析及甲醛含量控制
HACCP體系在裱花蛋糕加工應用的關鍵因素探討
HACCP體系在乳制品生產(chǎn)中的實施現(xiàn)狀及有效應用研究
火鍋底料生產(chǎn)中HACCP安全體系的建立
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