電導(dǎo)率是物體傳導(dǎo)電流的能力（導(dǎo)電能力）。電導(dǎo)率儀的測(cè)量原理是將兩塊平行的金屬板（電極），防盜被測(cè)溶液中，在金屬板的兩端加上一定的電勢(shì)（通常為正弦波電壓），然后測(cè)量極板間通過(guò)的電流。根據(jù)歐姆定律，電導(dǎo)率(G)即為電阻(R)的倒數(shù)，由導(dǎo)體本身決定的。電導(dǎo)率的基本單位是西門子（S），原來(lái)被稱為歐姆。因?yàn)殡妼?dǎo)池的幾何形狀影響電導(dǎo)率值，標(biāo)準(zhǔn)的測(cè)量中用單位電導(dǎo)率S/cm來(lái)表示，以補(bǔ)償各種電極尺寸造成的差別。單位電導(dǎo)率（C）簡(jiǎn)單的說(shuō)是所測(cè)電導(dǎo)率（G）與電極常數(shù)(L/A)的乘積.這里的L為兩塊極板之間的液柱長(zhǎng)度，A為極板的面積。