這7批次不合格食品分別為西華縣衛(wèi)麗食品批發(fā)行銷售的鷹嘴芒(芒果),其中吡唑醚菌酯不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定;遂平縣陽(yáng)豐新愛家購(gòu)物廣場(chǎng)銷售的胡蘿卜,其中噻蟲胺不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定;遂平縣陽(yáng)豐新愛家購(gòu)物廣場(chǎng)銷售的蔥(大蔥),其中噻蟲嗪不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定;許昌市魏都區(qū)濤聲魚坊銷售的草魚,其中恩諾沙星不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定;洛陽(yáng)丹尼斯量販有限公司銷售的鱸魚(淡水魚),其中磺胺類(總量)不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定;淮陽(yáng)縣壹鮮海產(chǎn)品店銷售的牛蛙(其他水產(chǎn)品),其中恩諾沙星不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定;潢川縣勤隆水產(chǎn)收購(gòu)部銷售的黃骨魚(淡水魚),其中恩諾沙星不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
吡唑醚菌酯是具有保護(hù)、治療和傳導(dǎo)作用的殺菌劑。會(huì)引起像推遲衰老、葉片變綠、對(duì)生物和非生物脅迫耐受性更好等生理效應(yīng),能更有效地利用水和氮、用于防治主要的植物病害!妒称钒踩珖(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中農(nóng)藥最大殘留限量》(GB 2763-2021)中規(guī)定,吡唑醚菌酯在芒果中的最大殘留限量值為0.05mg/kg。
噻蟲胺,具有根內(nèi)吸活性和層間傳導(dǎo)性。可通過(guò)土壤處理、葉面噴施和種子處理來(lái)防治水稻、玉米、果樹和蔬菜、柑橘的刺吸式和咀嚼式害蟲。噻蟲胺殘留量超標(biāo)的原因,可能是為快速控制蟲害,加大用藥量或未遵守采摘間隔期規(guī)定,致使上市銷售的產(chǎn)品中殘留量超標(biāo)。
噻蟲嗪是一種具有觸殺、胃毒和內(nèi)吸作用的殺蟲劑,能被迅速吸收到植物體內(nèi),并在木質(zhì)部向頂傳導(dǎo)!妒称钒踩珖(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中農(nóng)藥最大殘留限量》(GB 2763-2021)中規(guī)定,噻蟲嗪在蔥中的最大殘留限量值為0.3mg/kg。
恩諾沙星屬于氟喹諾酮類藥物,是一類人工合成的廣譜抗菌藥,用以治療動(dòng)物的皮膚感染、呼吸道感染等。恩諾沙星超標(biāo)的主要原因可能是養(yǎng)殖過(guò)程中為控制疾病超量使用或不遵循休藥期規(guī)定。
磺胺類藥物是一種人工合成的抗菌譜較廣、性質(zhì)穩(wěn)定、使用簡(jiǎn)便的抗菌藥,對(duì)大多數(shù)革蘭氏陽(yáng)性菌和陰性菌都有較強(qiáng)抑制作用;前奉悾ǹ偭浚┏瑯(biāo)的主要原因可能是在養(yǎng)殖過(guò)程中為控制疾病超量使用或不遵循休藥期規(guī)定。
河南省市場(chǎng)監(jiān)督管理局針對(duì)抽檢發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題,對(duì)于不合格樣品涉及外省生產(chǎn)單位的,已按規(guī)定移送相應(yīng)省級(jí)食品監(jiān)管部門進(jìn)行調(diào)查處理;對(duì)于不合格樣品涉及省內(nèi)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位的,已要求當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)監(jiān)管部門對(duì)涉及單位依法處理,責(zé)令查清不合格產(chǎn)品的批次、數(shù)量、流向,召回不合格產(chǎn)品,采取下架等措施控制風(fēng)險(xiǎn),分析原因進(jìn)行整改,并依法予以查處。