材料：白菜4~5片，最好用中間部分，大又嫩。2勺香醋一勺醬油，一點(diǎn)糖一點(diǎn)雞精少許鹽調(diào)成的汁。干辣椒3顆剪段，花椒一小把。原料很簡單吧？：）


　　1、鍋里燒水，放入整片白菜焯至八成熟。

　　2、撈出控干水分，切成段，放入大碗中。

　　3、倒入調(diào)好的汁，拌勻。