亚洲欧美日韩国产综合网_自拍视频精品一区二区三区_无码激情AV一区二区三区_二天天AV综合网

VIP標(biāo)識(shí) 上網(wǎng)做生意,首選VIP會(huì)員| 設(shè)為首頁(yè)| 加入桌面| | 手機(jī)版| 無(wú)圖版| RSS訂閱
食品伙伴網(wǎng),關(guān)注食品安全,探討食品技術(shù)
 
當(dāng)前位置: 首頁(yè) » 知識(shí)堂 » 餐飲美食 » 中餐菜譜 » 正文

豆皮肉卷怎么做?

已解決 懸賞分:0 提問(wèn)時(shí)間 2008-12-09 13:53 - 解決時(shí)間 2008-12-09 14:24
豆皮肉卷怎么做?
2064 次關(guān)注     提問(wèn)者: 雪姚  
  支持(0)  |   反對(duì)(0) 最佳答案
豆皮肉卷
材料:油豆皮1張,豬肉餡,韭菜(1、2根就夠,不用也可以),雞蛋1個(gè)。 
調(diào)料:蔥姜末,醬油,料酒,胡椒粉,糖,鹽,豆瓣醬。 




做法: 
1.先將買(mǎi)來(lái)的肉餡放入小碗中,加蔥姜末,醬油,料酒,胡椒粉,糖,鹽拌勻,不用打至上勁,只攪拌均勻就可以了,因?yàn)橐粫?huì)要下鍋炒熟。 

2.炒鍋倒入油,燒熱后,放入豆瓣醬炒香,然后下入拌好的肉餡,炒至變色,撈出。 

3.韭菜主要用來(lái)裝飾,不用也可以,洗凈后在沸水中燙一下就可以了。 

4.將買(mǎi)來(lái)的油豆皮洗凈,切成若干小張,放入剛剛炒好的肉餡,包裹成圓柱形,封口處可涂上一些水淀粉,或者用韭菜固定。 

5.將包裹好的豆皮肉卷裹勻蛋液,下入平底鍋中煎至金黃就可以取出了。吃的時(shí)候還可以蘸上些辣醬,更加開(kāi)胃。
  回答者: 時(shí)光飛逝   2008-12-09 14:24   


[ 知識(shí)堂搜索 ]  [ ]  [ 告訴好友 ]  [ 打印本文 ]  [ 關(guān)閉窗口 ]

 
問(wèn)題搜索
     
相關(guān)問(wèn)題
等待您來(lái)回答
 
 
網(wǎng)站首頁(yè) | 關(guān)于我們 | 聯(lián)系方式 | 人才招聘 | 廣告服務(wù) | 信息服務(wù) | 版權(quán)隱私 | 使用協(xié)議 | 客服中心 | 網(wǎng)站地圖 | 友情鏈接 | 魯ICP備14027462號(hào)-1
©2001-2024  煙臺(tái)富美特信息科技 - 食品伙伴網(wǎng) All Rights Reserved 服務(wù)熱線(xiàn):0535-6730582
24小時(shí)聯(lián)系電話(huà):18006452914 郵箱:foodmate@foodmate.net