礦泉水沒有添加劑，但礦物質(zhì)水可以有添加劑

礦泉水是從地下深處自然涌出的或經(jīng)人工揭露的、未受污染的地下礦水；含有一定量的礦物鹽、微量元素或二氧化碳?xì)怏w；在通常情況下，其化學(xué)成分、流量、水溫等動態(tài)在天然波動范圍內(nèi)的相對穩(wěn)定。礦泉水是在地層深部循環(huán)形成的，含有國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的礦物質(zhì)及限定指標(biāo)。

根據(jù)GB10789《飲料通則》，礦物質(zhì)水是以符合國標(biāo)GB5749的水為水源，采用適當(dāng)?shù)募庸し椒�，有目的地加入一定量的礦物質(zhì)而制成的制品。也就是說，用符合國標(biāo)的自來水作為水源，經(jīng)過加工變成純凈水，再添加適量礦物質(zhì)最后生產(chǎn)出來的水才是我們喝到的飲用礦物質(zhì)水。