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單糖、多糖、雙糖,哪一種容易引起齲齒?

已解決 懸賞分:0 提問時(shí)間 2007-12-25 16:30 - 解決時(shí)間 2008-01-03 11:46
單糖、多糖、雙糖,哪一種容易引起齲齒?
4703 次關(guān)注     提問者: ed  
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這三種糖都會(huì)引起齲齒,糖類食物殘留在牙齒縫隙里經(jīng)唾液淀粉酶的作用,會(huì)被分解為簡(jiǎn)單糖,被細(xì)菌利用產(chǎn)生酸性物質(zhì),從而腐蝕牙齒。理論上來說簡(jiǎn)單糖(單糖、雙糖)更容易引起齲齒。
  回答者: gongjian921   2008-01-03 11:46   


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