由10個(gè)以上的單糖分子組成的糖稱為多糖。由多種多糖(如香菇、茯苓、銀耳等多糖)組成的復(fù)合物稱為復(fù)合多糖，又稱總多糖。復(fù)合多糖具有多方面的生物活 性，是當(dāng)今世界上優(yōu)質(zhì)且無任何毒副作用的免疫調(diào)節(jié)劑，能有效地全面提升人體免疫力，又是細(xì)胞和細(xì)胞器結(jié)構(gòu)的重要部分，是人體細(xì)胞或臟器維系正常功能不可缺 少的主要成份