請問溶穩(wěn)定劑時(shí)，水的溫度對(duì)穩(wěn)定劑會(huì)產(chǎn)生什么影響？
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提問時(shí)間 2012-01-05 12:30
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提問時(shí)間 2012-01-05 12:30
不同的穩(wěn)定劑都有一個(gè)最適的溶解溫度，請問這個(gè)溫度對(duì)整個(gè)體系的作用是什么，溶完之后的穩(wěn)定劑的狀態(tài)和溶解之前有什么樣的差別，熱水溶膠是為了把膠體溶開還是使體系更穩(wěn)定，謝謝。
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提問者：
匿名
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