求助動(dòng)物蛋白粉咀嚼片的問(wèn)題
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懸賞分:10
提問(wèn)時(shí)間 2013-07-01 15:24
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提問(wèn)時(shí)間 2013-07-01 15:24
設(shè)計(jì)一個(gè)動(dòng)物蛋白咀嚼片,現(xiàn)在已經(jīng)壓片,做的水果風(fēng)味的,現(xiàn)在有以下問(wèn)題,求助各位大俠!
1、咀嚼過(guò)程中有腥味,如何去掉腥味!兑呀(jīng)加橙子味的香精了》
2、加工過(guò)程中,動(dòng)物蛋白容易吸潮,制粒時(shí)難以成行,已添加滑石粉、淀粉。
3、適合做咀嚼片的天然香精,麻煩推薦幾種參考。
誠(chéng)心謝謝各位大俠!!
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