食物是酸性還是堿性,并不是以味道來(lái)區(qū)分的,而是取決于食
物中所含的元素種類(lèi)和數(shù)量。如精米、白面、白糖、花生、雞鴨魚(yú)肉、蝦、蛋、酒類(lèi)、貝類(lèi)等均為酸性食品。
而在體內(nèi)形成堿的無(wú)機(jī)鹽如鈣、鈉、鉀、鐵、鎂等元素占優(yōu)勢(shì)的食物,可使體液表現(xiàn)為堿性的食品,如常吃的各種蔬菜、水果、奶類(lèi)、豆制品、茶葉、海帶等都是堿性食物。
所以,酸奶是堿性食物 ,但酸奶因含乳酸較多,對(duì)痛風(fēng)病人不利,故不宜飲用
所以,酸奶是堿性食物 ,但酸奶因含乳酸較多,對(duì)痛風(fēng)病人不利,故不宜飲用
感謝shengtangsw