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水產(chǎn)品蒸或者煮的時(shí)間超過30分鐘有什么好處么？不會(huì)影響口感和營養(yǎng)？

已解決

懸賞分：0 提問時(shí)間 2007-09-03 15:50 - 解決時(shí)間 2007-09-03 18:48

水產(chǎn)品蒸或者煮的時(shí)間超過30分鐘有什么好處么？不會(huì)影響口感和營養(yǎng)？

共 3177 次關(guān)注提問者：十二種顏色

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口感和營養(yǎng)肯定會(huì)稍微差一些，但充分殺死了寄生蟲、細(xì)菌和病毒，所以還是有好處的，因?yàn)槌运a(chǎn)品安全第一。

回答者：農(nóng)村姑娘 2007-09-03 18:48

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