防潮 防潮的方法有多種，如藥材量較多，可集中存放在密封箱；如量較少且藥材較一般，可存放在冰箱內(nèi)；但若是較貴重的藥材，如蟲(chóng)草、鹿茸等，可先用密封袋封裝或防潮紙包裹，放入米缸底部（方法簡(jiǎn)單，但非常實(shí)用）.

    如果發(fā)現(xiàn)藥材已經(jīng)受潮，就應(yīng)盡快曬干，或者用干凈的鍋文火烘、炒，除去水分。貴重藥材，則可先平鋪，蓋上防潮紙或干凈的薄紙，用高瓦數(shù)白熾燈照射除去水分，再用上述保存方法存放即可。

    防霉 空氣中存在大量的霉菌孢子，而藥材的營(yíng)養(yǎng)含量高，并有一定水分，在適當(dāng)?shù)臏囟认�，孢子散落藥材表面，就�?huì)吸收藥材養(yǎng)分，萌發(fā)菌絲，并分泌酵素，進(jìn)一步破壞藥材。

    一般情況下，藥材能做好防潮工作，就基本上不會(huì)發(fā)霉。但在春季，還應(yīng)減少藥材的移動(dòng)次數(shù)，取出藥材后應(yīng)立即封存好，盡可能減少藥材周圍的空氣流動(dòng)。

    發(fā)現(xiàn)藥材有霉變現(xiàn)象，首先應(yīng)除去菌絲。通常用軟毛刷或抹布沾開(kāi)水擦拭，能沾水的藥材也可直接用水洗，不便刷洗的，可混米糠簸動(dòng)撞去菌絲，再用與除潮相同的方法處理，但應(yīng)把時(shí)間加長(zhǎng)，以有效滅除藥材表面孢子。

    防蟲(chóng) 引起蟲(chóng)蛀的主要是藥材原有殘存的蟲(chóng)卵，當(dāng)溫度達(dá)到一定程度就可以孵化，有些蛀蟲(chóng)無(wú)須藥材含有水分，可分泌出酶，分解藥材內(nèi)部物質(zhì)，以得到生長(zhǎng)所需的水分，同時(shí)引起藥材變質(zhì)。

    防蟲(chóng)關(guān)鍵是保存前的處理，高溫下烘炒能有效殺滅蟲(chóng)卵，但不能炒制的藥材 ,放進(jìn)冰箱保存也是有效的方法。當(dāng)藥材發(fā)現(xiàn)蟲(chóng)蛀，一般情況下藥材內(nèi)部破壞已是較嚴(yán)重了，建議不要再食用。如掰斷藥材發(fā)現(xiàn)蟲(chóng)蛀不嚴(yán)重，除蟲(chóng)后應(yīng)盡快使用，因?yàn)樵俦４嫦氯ミ�會(huì)發(fā)生蟲(chóng)害。