薄膜袋裝地坑貯藏紅富士蘋(píng)果技術(shù)，是在溝藏蘋(píng)果技術(shù)的基礎(chǔ)上發(fā)展起來(lái)的一種蘋(píng)果貯藏方法。近幾年來(lái)，河北盧龍縣盧大嶺村果農(nóng)在庭院內(nèi)利用袋裝地坑貯藏技術(shù)，每年貯藏紅富士蘋(píng)果30萬(wàn)千克，到翌年3～4月仍新鮮如初，肉質(zhì)脆嫩、風(fēng)味好。貯藏方法如下。

    1.采果前3～5天，在庭院內(nèi)挖深1米～1.5米、長(zhǎng)與寬按果實(shí)多少而定的貯果坑，挖好后在坑內(nèi)灑少量水提高坑內(nèi)土壤濕度。

    2.果實(shí)采收后，經(jīng)預(yù)冷，然后選果裝入0.06～0.07毫米厚的聚乙烯膜食品袋（袋長(zhǎng)約50厘米，寬約35厘米）中，每袋裝果5千克～7千克，最后將果袋堆放入坑，果堆高0.6米～0.8米，中間留作業(yè)道。

    3.果實(shí)入貯后，在坑的上口每隔0.5米搭一根橫梁，在橫梁上先鋪一層塑料布，其上覆蓋一層草簾、落葉或3～5層防寒紙。

    4.在貯藏期間要根據(jù)果實(shí)貯藏特性及天氣情況抓好初期、中期、后期的管理，果實(shí)入貯后的1個(gè)月內(nèi)，由于氣溫和果堆溫度較高，要以降溫為主，白天上覆蓋物，夜間去蓋降溫。當(dāng)氣溫降到0℃左右時(shí)，隨氣溫繼續(xù)下降分2～3次加厚覆蓋物，使坑內(nèi)溫度不低于-2℃。到翌年2月份后，氣溫回升，應(yīng)分次撤掉覆蓋物，當(dāng)坑內(nèi)溫度達(dá)2～5℃時(shí)，再重復(fù)入貯初期的管理措施。出售時(shí)可隨賣隨取。

    應(yīng)用袋裝地坑貯藏紅富士蘋(píng)果注意事項(xiàng)：

    （1）貯前嚴(yán)格選果，剔除爛果、傷果、蟲(chóng)果，以提高貯藏效果。

    （2）果實(shí)裝袋前要在陰涼地方預(yù)冷，裝袋扎袋口時(shí)要插入一段細(xì)塑料小管，以利換氣，防止二氧化碳中毒傷害果實(shí)。

    （3）入貯后扣天和翌年2月份各倒堆檢查1次，撿去病果、爛果。

    （4）貯果坑內(nèi)要徹底滅鼠、嚴(yán)防鼠害。