務(wù)必選購質(zhì)量符合要求,貯藏效果好的保鮮袋,切勿隨意購袋。尤其不能隨意應(yīng)用普通農(nóng)膜袋,以免造成損失。果實(shí)采收后必須盡快分級入袋,切忌在常溫下堆放時間過久。一般可在樹下隨采收,隨分級裝袋,在陰涼處敞口,經(jīng)過一夜預(yù)冷后,次日清晨封袋口,立即運(yùn)入庫內(nèi)貯藏。

      保鮮袋貯果最好采用襯墊包裝。即放入果箱或周轉(zhuǎn)箱內(nèi),以利在庫內(nèi)堆碼。如采用保鮮袋直接堆碼,堆碼高度不應(yīng)超過3層,最好2層(立放1層,平壓1層),并應(yīng)在庫底鋪設(shè)6—10厘米厚的濕沙,以防袋底部果品壓傷。利用普通保鮮袋貯果,貯存一段時間后,由于氧的大量消耗和二氧化碳的大量積累,可能會出現(xiàn)高二氧化碳和低氧狀態(tài),會給果實(shí)帶來傷害。為了避免這種現(xiàn)象,可采取每隔20天左右松袋口放氣一次,可在保鮮袋上打幾個小孔洞的辦法。尤其紅富士品種更應(yīng)注意。

      為了更好地掌握袋內(nèi)氣體成分的情況,最好制作一些具有取氣孔的保鮮袋。使每批貯存果中有5%左右的具取氣孔的保鮮袋,分布在果的不同部位,定期取氣樣測定袋內(nèi)氣體成分,當(dāng)出現(xiàn)過高二氧化碳(8%—10%以上)、過低氧(2%以下)時,應(yīng)及時松袋口加以調(diào)節(jié)。

       小包裝袋貯藏期間庫房的其他管理工作應(yīng)按不同類型庫房相應(yīng)的管理辦法進(jìn)行,尤其要注意調(diào)節(jié)庫內(nèi)溫度,盡可能保持符合蘋果貯藏的低溫環(huán)境。